আপনার দাদা-দাদী 10 টি বিতর্কিত খাবারগুলি 50s, ’60 এর দশকে এবং ’70 এর দশকে খেয়েছিল — 2024



কোন সিনেমাটি দেখতে হবে?
 
আপনার দাদা-দাদী 10 টিতে বিরক্তিকর খাবার খেয়েছে

বড় হয়ে আমরা পিক-ইটারের সাথে পরিচিত ছিলাম। এবং আমাদের বেশিরভাগের একটি পর্যায়ে ছিল। আপনি রুটিনটি জানেন: পুরানো সমস্ত কৌশলকে ইমপ্লোর করে আপনার ছড়িয়ে দিন খাদ্য প্লেটের চারপাশে, কামড় দেওয়ার ভান করুন, একটি জাল 'এমএমএম… ভাল' দিয়েছেন, 'সমস্ত হয়ে গেছে, আমি কি ক্ষমা হতে পারি?'হ্যাঁ, মা এর জন্য কখনই পড়েনি, তবে এটি চেষ্টা করার মতো ছিল।এবং যাঁরা বেছে বেছে ভক্ষণকারী ছিলেন তাদের জন্য আমরা আপনাকে এই ভাবনাটি ধরে রাখতে চাই কারণ আজ আমরা অতীতের সবচেয়ে ঘৃণ্য খাবারগুলি গণনা করছি। না, আমরা ব্রাসেল স্প্রাউটস, ক্রিমযুক্ত পালং, বা কিশমিশ সহ আন্টি ফ্র্যান্সের রহস্যময় কাসেরোলের কথা বলছি না। দুঃখিত, খালা ফ্রান, আমরা এটিকে আরও একধাপ এগিয়ে নিয়ে যাচ্ছি।





আজ, আমরা এমন খাবারের নাম দিচ্ছি যা এমনকি সবচেয়ে দুঃসাহসিক উন্মুক্ত মনের ডিনারদের দুবার ভাবতে বাধ্য করে। গ্লাস ফিশের ছাঁচ থেকে শুরু করে একটি হাম এবং কলা নোলাস হল্যান্ডাইজ, এই থালা - বাসনগুলির স্রষ্টারা অবশ্যই নিষ্ঠুর হয়ে থাকতে পারেন, বা সম্ভবত তারা পিক খাওয়া দাওয়া করে আমাদের সবাইকে তাদের বেদনা অনুভব করে।আমরা এর মধ্যে কিছু পেটে যাওয়ার চেষ্টাও করতে পারি না! এর চেয়েও মজাদার বিষয় হ'ল আজও প্রচুর এই খাবারগুলি তৈরি হচ্ছে মদ স্টাইল বা একটি আধুনিক পাক দিয়ে। থালাটি কোনও বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য হোক বা ‘ঠিক কারণেই,’ আমাদের একই প্রশ্ন 'আমরা কী ভাবছিলাম ?!' রেখে গেছে আপনি কি এই জঘন্য খাবার মনে করেন?

1. মন্টেরি সফেল সালাদ

দাদা-দাদি খেয়েছেন

মন্টেরি স্যফেল সালাদ / ফ্লিকার



সুস্পষ্ট সতর্কতা, মন্টেরি সোফেল সালাদ সালাদের মতো কিছুই দেখায় না।এই চোখের অফ ড্রাগন চেহারা স্যালাড কিছু অংশে তৈরি করেছিলেন স্টার-কিস্ট টুনা। তারা এই রেসিপিটি সহ 1955 এ বিজ্ঞাপন দেয়। সুতরাং এখনই আপনার ক্যাবিনেটগুলি পরীক্ষা করুন এবং দেখুন যে আপনি আজ একটি প্রস্তুত করতে পারেন কিনা। লেবু জেলটিন, টুনা, পছন্দমতো স্টার-কাইস্ট উইঙ্ক-উইঙ্ক, মায়োনিজ এবং শাকসবজি সন্ধান করুন।



সম্পর্কিত: ইনস্টাগ্রাম আমাদের নস্টালজিক এবং রেট্রো খাবার ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করছে



এবং হ্যাঁ আমি সত্যই জানি না যে এর মধ্যে কীভাবে একসাথে চলে। নির্দিষ্ট করা ভেজিগুলি কাটা শসা বা সেলারি, কিছু কাটা জলপাই, কাটা পাইমেটো এবং অবশ্যই পিঁয়াজযুক্ত পেঁয়াজ। কারণ আমরা যখন পিঁয়াজ কাটতে কাঁদি তখন কেবল কল্পনা করুন যে আপনি ছোট দুধকে কষানোর সাথে সাথে অশ্রুগুলি প্রবাহিত হবে।

রেসিপিটিতে হেলম্যানের মেও প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে, তবে ব্যক্তিগতভাবে দক্ষিণ ক্যারোলিনা থেকে আসা, আমি ডিউককে পছন্দ করি। মঞ্জুর, আমি আমার জন্মদিনের জন্য পরের বছর এই টুনা জেলোতে ডিউকের চেষ্টা করিনি। একজন সমর্থক আমাদের বার্তা দিয়েছিলেন যে তার পরিবার এটি মশলা করার জন্য টমেটো স্যুপের একটি কলমযুক্ত ক্রিম যোগ করতে পারে। কারণ আমি একজনের জন্য, আরও আকর্ষণীয় হওয়ার জন্য এই টুনা জেলো ছাঁচটি দরকার।

সত্যি কথা বলতে, আমি এর সাথে একটি থালা তৈরি করেছি, কেবল জেলো সান করি।আমি টুনা রাইস সালাদ সম্পর্কে বলছি। বাদামি চাল, টুনা, সেলারি, লেবু এবং টমেটো, সহজ এবং সস্তার খাবার। তবে মজাদার এই ছাঁচ হিসাবে উত্তেজনাপূর্ণ নয়। এই জিগলি ডিশ প্রায়শই তৈরি হত 1950 এর দশকের ক্যাসেরোল থালায় । সুতরাং, এটি কার্যত কোনও অনুষ্ঠানের জন্য যথেষ্ট। আমরা পুরোপুরি নিশ্চিত নই যে এটি কোনও বিশেষ ইভেন্টে শীর্ষস্থানীয় 10 তালিকা তৈরি করবে।



2. গোলমরিচ পপকর্ন গাছ

দাদা-দাদি খেয়েছেন

পেপারমিন্ট পপকর্ন ট্রি / ফ্লিকার

সত্যিই, এটি খুব খারাপ শোনাচ্ছে না, তবে অবশ্যই এটি স্বাস্থ্যকর নাও হতে পারে।স্টার-কাইস্ট প্রচারিত সফফলের অনুরূপ, এই রেসিপিটি একটি পণ্য আমাদের কাছে নিয়ে আসে। এই মিষ্টি ট্রিটের জন্য একটি আসল ‘60 এর বিজ্ঞাপনে বলা আছে' হলিডে ক্যান্ডি ফেভারিটগুলি করো (কেয়ার-ও) সিরাপ দিয়ে আরও ভাল করেছে, 'এটি মূলত যুক্ত লবণ এবং ভ্যানিলা সহ একটি মিষ্টি কর্ন সিরাপ।

এটা সম্ভবত ছিল ক্রিসমাস সময় দিনের একটি হিট ফিরে , তবে আমরা নিশ্চিত নই যে এটি এখনও সীমাবদ্ধ সংস্করণ পেপারমিন্ট বার্ক ওরিওসের বিরুদ্ধে এখনও ধরে রেখেছে! ইউম! এটি একটি ভিনটেজ রেসিপি যা আধুনিক সুবিধার্থে অভিযোজিত হয়েছে।অনলাইনে বেশিরভাগ রেসিপিগুলি এখন একটি গাছের মধ্যে ভাস্কর্যটি ছেড়ে দেয় এবং কেবল একটি পাত্রে সুস্বাদু পেপারমিন্ট পপকর্ন প্লপড করে। এবং আমি এক জন্য রেসিপি পরিবর্তনের প্রশংসা করি।

রেসিপি নিজেই বেশ সহজ; পপকর্ন, সাদা চকোলেট ক্যান্ডি লেপ, এবং পিপারমিন্ট ক্যান্ডি। মোচড়ের জন্য, আপনি সাদা রঙের জন্য ডার্ক চকোলেট প্রতিস্থাপন করতে পারেন, আপনি কেবল ‘হোয়াইট ক্রিসমাস’ বরফের প্রভাব পাবেন না।

ঘ। 7-ইউপি মায়োনিজ জেলো সালাদ

জঘন্য খাবার

7-ইউপি মায়োনিজ জেলো সালাদ / এক দেশ

এখানে আপনি কি? আমরা একসাথে যে সমস্ত জিনিস ভালভাবে চলে তা স্বীকৃতি দিতে কিছুটা সময় নিতে চাই। লাভার্ন ও শর্লে , বার্ট এবং আর্নি, দুধ এবং কুকিজ, আপনি 7-আপ এবং মায়োনিজ জানেন ... ঠিক আছে, সম্ভবত এটি কেবল আমি, কিন্তু আমি মনে করি না যে মেয়োনিজ, 7-ইউপি এবং জেলো একসাথে যায়।রেসিপিটি যেমন শোনা যায় ততই মৌলিক। মায়ো, 7-ইউপি সোডা, ড্রেসড ফল, মার্শমালোস, ক্রিম পনির এবং অবশ্যই জেলটিনকে কম-ক্ষুধার্ত সমাহার তৈরি করার জন্য।

শুধু যে জমিন ভাবেন দেখুন। আপনি বলতে পারেন, 'ইউম?' এই ‘সালাদ’ traditionতিহ্যগতভাবে ছুটির দিনে পরিবেশন করা হয় এবং আনারস, চেরি এবং চুনের স্বাদের কারণে গ্রীষ্মমন্ডলীয় গন্ধ থাকে। এই রেসিপিটি কিছুটা জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে কয়েক বছর আগে যখন এলেন ক্যালেন নামের এই কৌতুক অভিনেতাকে হাইলাইট করেছিলেন, যিনি সেই জনপ্রিয় ওভারহেড-শট রেসিপি ভিডিওগুলি লাইভ-কমেন্ট করে খ্যাতি অর্জন করেছিলেন।

স্পষ্টতই এই থালাটি শোনার মতো পাগল নয়। এটি একটি মূল চুন পাই এবং সাইট্রাস চিজকেকের মধ্যে কোথাও স্বাদযুক্ত। মায়ো কেন রেসিপিতে? মিষ্টি কাটতে হবে তো? এটা কি আমার ভাই প্যাটকে উপার্জন করতে পারে যারা স্টাফ স্পর্শ করতে পারে না। তবে আমরা এটিকে ছেড়ে যাব কারণ এটি প্রায় এক শতাব্দী ধরে রেসিপিটিতে রয়েছে।

4. গ্লাস ফিশ ছাঁচ

ঘৃণ্য খাবার দাদু-দাদিরা খেয়েছিলেন

গ্লেস ফিশ মোল্ড / ফ্লিকার

ফ্লাকড ফিশ, কাটা পাইমেটো এবং জেলটিনের ছাঁচে ফেলে দেওয়ার দরকার কি কখনও অনুভব করেছে? না, আমরাও করি নি। আরে, এটি একটি মাছের মতো আকৃতির, এটি খুব সুন্দর! না। কখনোই না. এটি অবশ্যই আমাদের শীর্ষ 10 জঘন্য খাবারের তালিকা তৈরি করে।

এই তালিকার সর্বাধিক চোয়াল-ড্রপিংয়ের জন্য এখন এইটিকে সম্ভবত কেক নিতে হবে বা জেলো কীভাবে এই কাউন্টডাউন চলছে। মানে শুধু এটি দেখুন। এই রেসিপিটি মূলত একটি জেল-ও’ড মাছ যা প্রায়শই ‘জলপাই চোখ দিয়ে’ পূর্ণ হয় You আপনি চিনি, লবণ এবং লেবুর রস দিয়ে জেলটিন গলে শুরু করবেন। তারপরে মাছের ভাঁজ। এটা কি গোল্ড ফিশ? না, মাছের ভাঁজ- এবং আসলে, আপনি যে কোনও ধরণের মাছ ব্যবহার করতে পারেন এমনকি শেলফিস ফ্লেকি সি সীফুডের পাশাপাশি, সবুজ মরিচ, শসা ওয়েজস, পেঁয়াজের রিং, পাইমেটো এবং সেলারি যুক্ত করুন। এটাই. আপনার মাছের ছাঁচে এটি ourালা যা আমাদের সবার রয়েছে। পাশে মেয়োনিজ একটি বাটি দিয়ে পরিবেশন করা, কেন না। অবশেষে, সজ্জা এবং সর্বাধিক স্পর্শ। চোখের জন্য জলপাই রাখুন চোখের জল প্রকৃতপক্ষে জীবিত থাকার জন্য। এইভাবে, গ্রাস করার আগে আপনি আপনার জিগলি মাছের সাথে দেখা করতে পারেন। উম্মম ... বন অ্যাপএটাটাইট? মুম… নাও হতে পারে!

5. নিখুঁত সালাদ

জঘন্য খাবার

পারফেকশন সালাদ / ফ্লিকার

কিছুই এই খারাপ ছেলেটির সাইটের মতো পারফেকশনের চিৎকার করে না। এই তালিকার আর একটি ‘সালাদ’ যা আসলে সালাদের মতো কিছু দেখায় না, এখানে একটি প্রবণতা লক্ষ্য করে। আপনার আশা অর্জন করবেন না। এটি একটি চলমান যোগ করা যেতে পারে জেল-ও দিয়ে তৈরি খাবারের ধরণ দিন ফিরে।

আবার আপনি জিলেটিন গলে এবং আপেল ও লেবু রসগুলিতে একা ভিনেগার এবং জল দিয়ে নাড়তে শুরু করবেন। পরবর্তী পদক্ষেপটি সমস্ত ‘নিখুঁততা’ যুক্ত করছে। ছাঁচে beforeালার আগে গাজর, সেলারি, বাঁধাকপি, সবুজ মরিচ এবং পাইমেটোতে জুড়ুন। যে কোনও ধরণের মাছের ছাঁচ বা অন্যান্য কাজ করবে। এবং আপনি এটি অনুমান করেছেন, এই নিখুঁততার পাশাপাশি পরিবেশন করুন, আরও উত্তেজনা যুক্ত করার জন্য নিখুঁত বাটি অলৌকিক হুইপ বা মায়ো। স্পষ্টতই, এটি একটি খুব লেবু মিষ্টি এবং টক কোলেস্লো। আমি এটিকে শুনেছি যে লোকেদের কাটযুক্ত আপেল এবং চুনের স্বাদ ব্যবহার করে এটি অন্যরকম মোচড় দেয়। আমি আরও আশা করি আমি মার্টি ম্যাকফ্লির মতো সময় মতো ফিরে যেতে পারতাম, খেলাধুলায় বাজি ধরতে না পেরে, পিমিয়েন্টোস এবং মেয়োনেজ স্টক কিনতে, কারণ তারা সব কিছুতেই ছিল!

আপনার দাদা-দাদী খাওয়ার জন্য আরও খাবারের জন্য ডিগ্রি পেজে পড়ুন…

পৃষ্ঠা:পৃষ্ঠা পৃষ্ঠা
কোন সিনেমাটি দেখতে হবে?