চকোলেট চিপ কুকি উদ্ভাবক চকোলেট লাইফটাইম সরবরাহের জন্য নেস্টলি টোলহাউসে আইডিয়া বিক্রয় করেছে — 2024

রুথ ওয়েকফিল্ড ছিল উদ্ভাবক সেই সুস্বাদু চকোলেট চিপ কুকিজগুলির মধ্যে আপনি যথেষ্ট পরিমাণে পান না। তিনি 1905 সালে জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং জীবনের প্রথম দিকে রান্না এবং বেকিং শুরু করেছিলেন। তিনি তার বিখ্যাত কুকিজ আবিষ্কার করার আগে তিনি আসলে একজন ডায়েটিশিয়ান এবং ফুড লেকচারার হিসাবে কাজ করেছিলেন। রুথ তার নিজের শুরু রেঁস্তোরা ম্যাসাচুসেটসে তার স্বামীর সাথে। তারা এটিকে 'টোল হাউস ইন' নামে অভিহিত করেছে।

একদিন, তার রেস্তোঁরা দর্শনার্থীদের জন্য খাবার তৈরি করার সময়, তিনি ঘটনাক্রমে চকোলেট চিপ কুকিজ আবিষ্কার করেছিলেন! সে কুকি তৈরি করছিল এবং চকোলেট বেকিংয়ের বাইরে চলে গেল। রূতের কিছু আধা-মিষ্টি নেস্টলি চকোলেট ছিল, তাই সে বুঝতে পেরেছিল যে এটি ঠিক কাজ করবে। দেখা যাচ্ছে, এটি কিছুটা আলাদাভাবে কাজ করেছে এবং সে একটি নতুন ধরণের কুকি আবিষ্কার করেছে!

রুথ ওয়েকফিল্ড চকোলেট চিপ কুকি আবিষ্কার করেছিলেন

রুথ ওয়েকফিল্ড / ফেসবুক

সুসান ক্রু পার্ট্রিজ পরিবার

তিনি কুকিগুলির নাম রেখেছিলেন 'টোল হাউস ক্রাঞ্চ কুকিজ' এবং তারা তার সম্প্রদায়টিতে একটি বড় হিট হয়ে উঠেছে। একই সময়ে তার কুকিগুলি বিক্রি হচ্ছিল, লোক ক্রয়ে ক্রমশ বেড়েছে নেস্টলির আধা মিষ্টি চকোলেট । নেস্টলি এবং রুথ একটি চুক্তি করেছিল।

সম্পর্কিত : আপনার বাচ্চাদের এই নতুন নেস্টলি টোল হাউস কুকিগুলির সাহায্যে কয়লা দিয়ে

চকোলেট চিপ কুকিজ / উইকিমিডিয়া কমন্স

যদি তারা তাকে আজীবন চকোলেট সরবরাহ করে তবে নেস্টলে তার রেসিপি হস্তান্তর করত। তারাও মুদ্রিত তার রেসিপি প্যাকটির পিছনে ... যা আপনি এখনও খুঁজে পেতে পারেন! ১৯ 1977 সালে যখন রুথ মারা গেলেন, তার উত্তরাধিকার অবশ্যই বেঁচে আছে। আমরা আশ্চর্য হই যে সে তার জীবদ্দশায় কতটা চকোলেট খেয়েছে এবং বেকড করেছে!

টোল হাউস ইন / উইকিমিডিয়া কমন্সের সাইট

দুঃখের বিষয়, টোল হাউস ইন ১৯৮৪ সালে পুড়ে যায়, তবে যেখানে চকোলেট চিপ কুকিজ উদ্ভাবিত হয়েছিল সেই জায়গার স্মরণে একটি চিহ্ন এবং একটি ফলক বসেছিল। উপসংহারে, চকোলেট চিপ কুকি এবং অন্যান্য কর্মচারীদের ইতিহাস সম্পর্কে আরও জানুন যা প্রথম ব্যাচ বেক করতে সহায়তা করেছিল:

পরবর্তী নিবন্ধের জন্য ক্লিক করুন