দ্য খাবারের দাম গত বাজার বছরে (আগস্ট 2021 - আগস্ট 2022) 13.5% বেড়েছে। এটি 1979 সালের পর থেকে সবচেয়ে বড় বৃদ্ধি হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি রিপোর্ট করা হয়েছিল যে আগস্ট মাসে মার্কিন ভোক্তা মূল্য সূচকে বার্ষিক বৃদ্ধি ছিল 8.3%, কারণ খাদ্য সাধারণভাবে আগের বছরগুলির তুলনায় 11.4% বেশি ব্যয়বহুল হয়ে উঠেছে।
এছাড়াও, অনেক খাদ্য আইটেম একটি অভিজ্ঞতা দ্বিগুণ মূল্য বৃদ্ধি 12 মাসের বেশি সময়কাল। ডিম সর্বোচ্চ 40% বৃদ্ধি রেকর্ড করেছে, তারপরে মার্জারিন যা 38% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ময়দা সর্বনিম্ন 23% বৃদ্ধি পেয়েছে।
ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার খাদ্য পণ্যের বৃদ্ধির বিষয়ে কথা বলে
Pixabay দ্বারা ছবি: https://www.pexels.com/photo/booth-branding-business-buy-264636/
মেলিসা মামলা অ্যান্ডারসন ছোট্ট বাড়ি
ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার বিশ্লেষণ করেছে যে সারা দেশে চলমান সাপ্লাই চেইন সমস্যা এবং উচ্চ শক্তি, পরিবহন এবং শ্রম খরচের মতো কারণগুলি খাদ্যের বিভাগগুলিতে দাম বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে। বড় গ্রেড-A ডিমের ডজন ডজন দাম এখন রেকর্ড সর্বোচ্চ .12-এ দাঁড়িয়েছে যা এক বছর আগের তুলনায় 82.3% উদ্বেগজনক বৃদ্ধির জন্য দায়ী।
সম্পর্কিত: নতুন ইউএসপিএস দাম এখন কার্যকর - এর অর্থ কী এগিয়ে যাওয়া?
তবে ইউএসডিএ দাবি করেছে যে পোল্ট্রি পণ্যের দাম বৃদ্ধির জন্য এভিয়ান ফ্লুর প্রাদুর্ভাবও দায়ী। আগের বছরের তুলনায় মুরগির দাম 16.6% বেড়েছে। 'এই প্রাদুর্ভাবটি ডিমের দাম বৃদ্ধি এবং হাঁস-মুরগির দাম বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে কারণ 40 মিলিয়নেরও বেশি পাখি, 189টি বাণিজ্যিক ঝাঁক এবং 39টি রাজ্য প্রভাবিত হয়েছে,' বিভাগটি প্রকাশ করে।
50 + 50-25x0 + 2 + 2
আনস্প্ল্যাশে তারা ক্লার্কের ছবি
ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার দামের পরিবর্তনের ইঙ্গিত দিয়েছে
পারডু ইউনিভার্সিটির একটি মাসিক সমীক্ষা প্রকাশ করে যে গত বছর (গত 12 মাস) এবং বর্তমান বছর (পরবর্তী 12 মাস) উভয়ের জন্য বার্ষিক খাদ্য মূল্যের মূল্যস্ফীতির ভোক্তা অনুমানের প্রবণতা হ্রাস পাচ্ছে। এই সমীক্ষাটি 'ইঙ্গিত করে যে গ্যাসের মতো দামের শ্রেণীতে পতনের ফলে ভোক্তাদের বিশ্বাস করতে প্রভাবিত হতে পারে যে খাদ্যের দামও কমছে,' সমীক্ষাটি পড়ে। এই মুহুর্তে একমাত্র স্বস্তি হল যে বছরের অগ্রগতির সাথে সাথে দাম শীঘ্রই পতন শুরু হতে পারে।
এরিক শেলের ছবি: https://www.pexels.com/photo/person-giving-fruit-to-another-95425/
ইউএসডিএ আরও প্রজেক্ট করে যে উচ্চ সুদের হার, কম পণ্যের দাম এবং কম শক্তির দামের কারণে বছরের শেষের দিকে এবং 2023 সালের মধ্যে খাদ্য সামগ্রীর বৃদ্ধি হ্রাস পাবে। 'খাদ্যের দাম 2022 সালের তুলনায় 2023 সালে আরও ধীরে ধীরে বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে, তবে এখনও ঐতিহাসিক গড় হারের উপরে,' USDA প্রকাশ করে।
80 এর দশকের কাপড়