ত্রিশা ইয়ারউডের অ্যাভোকাডো পেস্টো হল পাস্তা ভক্তদের জন্য ক্রিমি সমাধান যারা পাইন বাদামের স্বাদ সহ্য করতে পারে না — 2025

ঐতিহ্যবাহী ইতালীয় পেস্টো হল পাস্তার একটি পাত্রের উপরে তোলার অন্যতম জনপ্রিয় উপায় - রসুন, তুলসী এবং পাইন বাদামের সুস্বাদু মিশ্রণ তৈরি করা খুব সহজ। এটি বলেছে, নিরবধি সসটিতে কয়েকটি মোচড় যোগ করাও মজাদার হতে পারে, বিশেষত যদি আপনি এমন কেউ হন যিনি কখনও পাইন মুখের সমস্যায় ভুগছেন। প্রকাশিত এক গবেষণা অনুযায়ী ক্লিনিক্যাল এবং ট্রান্সলেশনাল এলার্জি জার্নাল, 2008 থেকে 2010 সালের মধ্যে প্রায় 200 জন পাইন বাদামের ভোক্তারা বাদাম খাওয়ার পরে দীর্ঘায়িত স্বাদের ব্যাঘাতের রিপোর্ট করেছেন - একটি তিক্ত, ধাতব গন্ধ তাদের মুখে লেগে থাকে তা নির্বিশেষে তারা পাঁচ থেকে 10 দিন পর্যন্ত অন্য কোন ধরনের খাবার খান।

ত্রিশা ইয়ারউড তাদের মধ্যে হতে পারে যারা সেই দুর্ভাগ্যজনক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া অনুভব করেছেন। দেশের সুপারস্টার শেফ ক্লোই কসকারেলির সাথে চ্যাট করার সময় নিজেকে পাইন বাদামের মেয়ে নয় বলে বর্ণনা করেছিলেন 2016 এ খাদ্য নেটওয়ার্ক . এই জুটি তার রান্নার বই থেকে একটি অ্যাভোকাডো-ভিত্তিক পেস্টোর জন্য ইয়ারউডের রেসিপি তৈরি করেছে, ট্রিশের টেবিল: একটি ভারসাম্যপূর্ণ জীবনের জন্য আমার অনুভূতি-ভালো পছন্দ ( Amazon-এ .49 ) বইটি জর্জিয়া নেটিভের নিজস্ব বাড়ির রেসিপিগুলিতে স্বাস্থ্যকর গ্রহণে পূর্ণ। তার স্বামী, গার্থ ব্রুকস, বইয়ের মুখবন্ধে ইয়ারউডের উদ্ভাবনী প্রতিস্থাপনের প্রশংসা করেছেন, লিখেছেন, ত্রিশা এমন উপাদানগুলিকে প্রতিস্থাপন করার উপায় খুঁজে পেয়েছেন যা উপাদানগুলির সাথে আরও অস্বাস্থ্যকর অভিজ্ঞতা তৈরি করে যা, আমি বিশ্বাস করি, আসলে আমার নিজের দুর্বল পছন্দগুলির কারণে সৃষ্ট ক্ষতির সাথে লড়াই করে এবং মেরামত করে — এবং আমি এখনও স্বাদ বলিদান!

ক্যারল হে মৃত্যুর কারণ

একটি অ্যাভোকাডো বেস এই পেস্টো রেসিপিতে একটি অনস্বীকার্যভাবে স্বাস্থ্যকর সংযোজন। অধ্যয়নগুলি জনপ্রিয় সুপারফুডের সুবিধাগুলি উন্মোচন করে চলেছে, যেমন খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানো এবং উচ্চ পরিমাণে হার্ট-স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি অ্যাসিড। এছাড়াও, পাইন বাদামের পরিবর্তে, ইয়ারউড তার দুটি খোসা ছাড়ানো এবং পিট করা অ্যাভোকাডোর মিশ্রণে আধা কাপ আখরোট, দেড় টেবিল চামচ লেবুর রস, চারটি লবঙ্গ রসুন, এক চতুর্থ কাপ অলিভ অয়েল যোগ করে সম্ভাব্য তিক্ত আফটারটেস্ট এড়ায়। , এবং অবশ্যই, এক বড় গুচ্ছ তুলসী।

লেবুর রস আপনার প্রিয় পাস্তা ফুটানোর জন্য অপেক্ষা করার সময় পুষ্টিসমৃদ্ধ অ্যাভোকাডো পাল্পকে বাদামী হতে সাহায্য করবে। ইয়ারউডের কুকবুক অ্যাঞ্জেল হেয়ার পাস্তা ব্যবহার করার এবং প্রোটিনের জন্য মুরগির স্তন যোগ করার পরামর্শ দেয়, তবে আপনি এবং আপনার পরিবার কীভাবে এই চমত্কার পেস্টো উপভোগ করতে পারেন তার সম্ভাবনাগুলি সত্যিই অফুরন্ত! আপনি সসকে স্পন্দন করা বন্ধ করতে পারেন যখন এটি এখনও খসখসে থাকে এবং কিছু মুখরোচক অ্যাভোকাডো টোস্টের জন্য রুটির উপর ছড়িয়ে দিতে পারেন, যেমন ইয়ারউড এবং কসকারেলি তাদের মিশ্রণ দিয়ে করেছিলেন।

মাইকে কী সিরিয়াল পছন্দ হয়েছিল

থেকে আরো নারীর পৃথিবী

স্টিক সসে আপনার মাংসের রুটি ফেটান যাতে এর বিফি ভিতরের ভালোতা বের হয়

এই ফ্লেকি, লো-ক্যাল স্প্যানাকোপিটা রেসিপিটি আপনার স্বাদের জন্য একটি গ্রীক অবকাশ

চর্বি দূর করুন এবং একটি 'লিভার রিবুট' ডিটক্স ডায়েটের মাধ্যমে আপনার শক্তি বৃদ্ধি অনুভব করুন