‘কেন আমি সকালে ক্ষুধার্ত নই?’ পুষ্টির বিশেষজ্ঞরা ব্যাখ্যা করুন — 2024



কোন সিনেমাটি দেখতে হবে?
 

আমরা সকলেই সেই ভোরবেলা অনুভব করেছি যেখানে আমরা কেবল ক্ষুধার্ত নই। দিন যায়, এবং ব্যস্ত সকালের মধ্যে, আমাদের মনে হয় এক কাপ গরম কফি। কফি একটি ক্ষুধা নিবারক, তাই আমাদের মধ্যে অনেকেই দুপুরের খাবার পর্যন্ত নাস্তা ছাড়াই আরামদায়ক। আমরা সবাই শুনেছি যে এটি সেরা অভ্যাস নয়, কারণ সকালের নাস্তা হল দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার। কিন্তু এটা কি এছাড়াও সত্য যে আমাদের সকালে ক্ষুধার্ত হওয়া উচিত, এবং তাই আপনি ভাবছেন, সকালে আমার খিদে নেই কেন?





ভাইরাল ভিডিও ইনস্টাগ্রামে, অনলাইন পুষ্টি এবং সুস্থতা প্রশিক্ষক মারিসা হোপ যুক্তি দেন যে হ্যাঁ, সকালে ক্ষুধার্ত না থাকা একটি দুর্দান্ত লক্ষণ নয়। সকালে বা ঘুম থেকে ওঠার পর ঘণ্টার পর ঘণ্টা ক্ষুধা না পাওয়াটা কোনো ইতিবাচক বিষয় নয়, তিনি ক্যাপশনে লিখেছেন। এটি প্রায়শই উচ্চতর কর্টিসল [এবং] রক্তে শর্করার ভারসাম্যহীনতার একটি চিহ্ন হয় … ক্ষুধা থাকা, বিশেষ করে সকালে, একটি ভাল জিনিস … আমাদের লিভার শুধুমাত্র এত সঞ্চিত গ্লুকোজ ধরে রাখতে পারে যতক্ষণ না এটি জ্বালানির জন্য অন্যান্য উত্সগুলিতে ট্যাপ করার প্রয়োজন হয় (সংকেত আমাদের নিজস্ব টিস্যু ভেঙ্গে উচ্চ করটিসল)।

তাই, এই সব সত্য? আমরা উত্তরের জন্য একজন পুষ্টিবিদ এবং একজন খাদ্য বিশেষজ্ঞের কাছে পৌঁছেছি।



বিশেষজ্ঞরা মনে করেন আপনি তা করেন না আছে সকালে ক্ষুধার্ত হতে

ক্রিস্টি রুথের মতে, আরডি, এলডিএন, এবং এর মালিক CarrotsandCookies.com আপনার সকালের ক্ষুধা না থাকলে আপনি একা নন। ক্ষুধা না পেয়ে জেগে ওঠা খুবই সাধারণ ব্যাপার, সে বলে। এটি হরমোনের সংমিশ্রণ এবং দিনে বা রাতে কেউ কতটা খেয়েছিল বলে মনে করা হয়।



অন্য কথায়, গভীর রাতে একটি বড় খাবার খাওয়া পরের দিন সকালে আপনার ক্ষুধার মাত্রা কমাতে পারে। হরমোনের ওঠানামার জন্য, গবেষণা দেখায় যে এপিনেফ্রিন (এড্রেনালিন নামেও পরিচিত) এবং ইস্ট্রোজেন ক্ষুধা দমন করতে পারে . অন্যদিকে প্রোজেস্টেরন এবং টেস্টোস্টেরন ক্ষুধা বাড়াতে পারে। সুতরাং, হরমোনের পরিবর্তনগুলি ব্যাখ্যা করতে পারে কেন আপনি একদিন ক্ষুধার্ত ঘুম থেকে উঠবেন এবং পরের দিন নয়।



এটা অগত্যা খারাপ না না আপনি জেগে উঠলে ক্ষুধার্ত বোধ করেন, যোগ করেন তারা তোমাইনো, আরডি এবং পুষ্টি পরিচালক পার্ক . উচ্চতর কর্টিসল এবং রক্তে শর্করার ভারসাম্যহীনতা সম্পর্কে হোপের ইনস্টাগ্রাম ক্যাপশনের প্রতিক্রিয়ায়, তিনি যোগ করেছেন, সকালে কর্টিসল স্বাভাবিকভাবেই উন্নত হয়। সকালে কর্টিসলের উচ্চ মাত্রা আমাদের ঘুম থেকে উঠতে এবং আমাদের দিন শুরু করতে সাহায্য করে। ঘুমের পরে রক্তে শর্করার পরিমাণ কম হয় কারণ আপনি কয়েক ঘন্টা ধরে খাননি। এই স্বাভাবিক.

তিনি আরও বলেন, লিভার আমরা ঘুমানোর সময় কাজ করে যাতে আমাদের রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাস্থ্যকর স্তরে থাকে যাতে আমাদের কার্যক্ষম থাকে। এছাড়াও, সকালের মধ্যে রক্তে শর্করার পরিমাণ কম হতে পারে যদি আপনি সন্ধ্যায় যে শেষ খাবারটি খেয়েছিলেন তাতে কার্বোহাইড্রেট বা পরিশোধিত শর্করা বেশি থাকে।

এমন কয়েকটি উদাহরণ রয়েছে যেখানে আপনার উদ্বিগ্ন হওয়া উচিত।

যদিও সকালের ক্ষুধা না থাকা সম্ভবত ঠিক আছে, তবে ক্ষুধার অভাব অন্য স্বাস্থ্য সমস্যার লক্ষণ হতে পারে। আপনি যদি ক্রমাগতভাবে কম খাওয়া (অর্থাৎ ক্ষুধার্ত ডায়েটে এবং 1500 ক্যালোরির কম গ্রহণ করেন) আপনি সর্বদা ক্ষুধার্ত বোধ করার ফলে আপনার সহজাত ক্ষুধার সংকেত হারাতে পারেন, টোমাইনো বলেছেন। এটি এমন কারো ক্ষেত্রেও হতে পারে যার ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস (কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বি) ভারসাম্যপূর্ণ নয়।



প্রকৃতপক্ষে, হোপ তার ইনস্টাগ্রাম পৃষ্ঠায় বলেছে যে তার প্রাথমিক লক্ষ্যগুলির মধ্যে একটি হল মহিলাদের ক্ষুধার্ত ডায়েট ত্যাগ করতে সহায়তা করা। এই প্রেক্ষাপটে, তার ভিডিওটি আরও বোধগম্য করে তোলে — তিনি এমন মহিলাদের উত্সাহিত করছেন যারা প্রাতঃরাশের সাথে তাদের দিন শুরু করতে পর্যাপ্ত ক্যালোরি খান না, কারণ এটি সেই প্রাকৃতিক ক্ষুধার সংকেতগুলিকে ফিরে আসতে সাহায্য করবে৷

সকালে ক্ষুধার অভাবও এর লক্ষণ হতে পারে:

    উদ্বেগ বা বিষণ্নতা।কিছু লোক না খেয়ে উদ্বেগ বা হতাশার প্রতিক্রিয়া দেখায় (অন্যরা অতিরিক্ত খাওয়ার দ্বারা প্রতিক্রিয়া জানায়), টোমাইনো বলেছেন। যদি এটি হয়, উদ্বেগ বা বিষণ্নতার অন্তর্নিহিত কারণটি একজন পেশাদারের সাহায্যে সমাধান করা উচিত। অসুস্থতা।যদি আপনার সংক্রমণ থাকে, তাহলে ইমিউন সিস্টেম গিয়ারে লাথি দেবে এবং সাইটোকাইনগুলি পাঠাবে, বা বার্তাবাহক অণু যা শরীরের বাকি অংশকে আক্রমণকারীর কাছে সতর্ক করে। সাইটোকাইনগুলিও ক্ষুধা দমন করে। ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া।কিছু ওষুধ হতে পারে আপনি আপনার ক্ষুধা হারান কারণ অ্যান্টিবায়োটিক, রক্তচাপের ওষুধ এবং আইবুপ্রোফেন সহ। থাইরয়েড সমস্যা।হাইপোথাইরয়েডিজম, এমন একটি অবস্থা যেখানে থাইরয়েড যথেষ্ট থাইরয়েড হরমোন তৈরি করে না, ক্ষুধা হ্রাস হতে পারে . একটি দীর্ঘস্থায়ী অবস্থা।স্বাস্থ্য সমস্যা এবং রোগ যা ক্ষুধার অভাবের কারণ হতে পারে হার্ট ফেইলিউর , যকৃতের রোগ , ক্যান্সার এবং এর চিকিৎসা , এবং বিরক্তিকর পেটের সমস্যা .

অনেক কারণ সকালের ক্ষুধা প্রভাবিত করে।

রুথ উল্লেখ করেছেন যে সকালের ক্ষুধার অভাব গুরুতর কিনা তা বলা কঠিন, কারণ অনেকগুলি কারণ জড়িত। আমরা কীভাবে অনুভব করছি তার দ্বারা ক্ষুধা প্রভাবিত হতে পারে, সে বলে। এখানে আমি যা মনে করি তা খেলার মধ্যে রয়েছে — আমরা প্রায়শই আমাদের মনে অনেক কিছু নিয়ে জেগে থাকি, বাচ্চাদের স্কুলে নিয়ে যাওয়া, কাজের জন্য প্রস্তুত হওয়া, একটি গুরুত্বপূর্ণ মিটিং বা এমনকি দিনের পরে ভ্রমণ করা দরকার কিনা। আমাদের মন ব্যস্ত হয়ে পড়ে, আমাদের সকালগুলি ব্যস্ত হয়ে পড়ে এবং আমাদের শরীরের আসলে যা প্রয়োজন তার সাথে আমরা মিলিত নই।

তলদেশের সরুরেখা? এটা ঠিক আছে না সকালে ক্ষুধার্ত বোধ করেন, কিন্তু যদি আপনার ক্ষুধা না থাকে এবং আপনি অন্যান্য উপসর্গগুলি অনুভব করেন, আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।

এবং যখন আপনাকে সকালের নাস্তা খেতে বাধ্য করতে হবে না, আপনার এই খাবারটিকে একটি রুটিন করার চেষ্টা করা উচিত। টোমাইনো বলেছেন, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত ছোট এবং উচ্চ কিছু খাওয়ার মাধ্যমে শুরু করুন। এটি আপনাকে অতিরিক্ত পূর্ণ বোধ না করে আপনার শরীরকে জ্বালানি শুরু করতে সহায়তা করবে। কয়েকটি প্রাতঃরাশের 'স্ন্যাক্স' হতে পারে এক মুঠো বাদাম, একটি গ্রীক দইয়ের কাপ বা একটি শক্ত-সিদ্ধ ডিম।

এছাড়াও, যদি আপনি ব্যায়াম করেন তবে সকালের নাস্তা আরও গুরুত্বপূর্ণ। সক্রিয় মহিলাদের জন্য, সকালের ওয়ার্কআউটের আগে সকালে কিছু খাওয়া বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, তিনি যোগ করেন। কার্বোহাইড্রেট এবং সামান্য প্রোটিন সহ ছোট কিছু উপকারী হতে পারে। একটি প্রোটিন শেক, বাদাম দুধ এবং প্রোটিন পাউডারের একটি সাধারণ মিশ্রণ, বাদাম মাখন এবং জ্যামের সাথে পুরো শস্যের টোস্ট বা এক মুঠো বাদাম এবং শুকনো ফল সবই যথেষ্ট। আবার, আপনার জন্য নির্দিষ্ট সুপারিশের জন্য একজন পুষ্টি পেশাদারের নির্দেশনা নিন।

কোন সিনেমাটি দেখতে হবে?