সাইট্রাস রিন্ডস, জেস্ট এবং পিথের আশ্চর্যজনক নিরাময় ক্ষমতা - ডাক্তাররা প্রকাশ করেন কেন আপনার হেস্পেরিডিন তাদের অফার করা দরকার — 2025
যদি আমরা আপনাকে বলে থাকি যে আপনার সকালের চায়ের কাপে কয়েকটি সাইট্রাস খোসা ফেলে দিলে বা আপনার প্রিয় ডেজার্টে আরও কমলালেবু যোগ করলে আপনার হাত ও পায়ের ঠাণ্ডা লাগা থেকে বাঁচতে, অর্শ্বরোগ প্রতিরোধে, হৃদরোগের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি হতে পারে। অ্যালার্জির উপসর্গ এবং আরও অনেক কিছু ডায়াল করুন। এত সহজ, তাই না? সাইট্রাসের খোসায় পাওয়া একটি মূল পুষ্টি সম্পর্কিত নতুন গবেষণার উপর ভিত্তি করে, গবেষকরা আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় ফলের খোসা এবং পিথ (সাদা জিনিস) বেশি কাজ করার পরামর্শ দিচ্ছেন। জেস্টিংয়ের মতো এত সহজ কিছু কেন আপনাকে হেস্পেরিডিনের চমকপ্রদ সুবিধা পেতে পারে তা এখানে।
হেস্পেরিডিন কি?
হেস্পেরিডিন একটি উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদান যা একটি নামে পরিচিত bioflavonoids (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সহ একটি উদ্ভিদ যৌগ), যা প্রাথমিকভাবে কমলা, জাম্বুরা এবং লেবুর মতো সাইট্রাস ফলের খোসা এবং খোসায় পাওয়া যায়। এটি প্রায়শই বের করা হয় এবং এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য সম্পূরকগুলিতে ব্যবহৃত হয়। হেস্পেরিডিন প্রাথমিকভাবে পাওয়া যায় সাইট্রাস ফলের কঠিন টিস্যু (রিন্ড এবং পিথ), তবে সাইট্রাস রসেও কিছু উপকারী যৌগ থাকে।
হেস্পেরিডিনের 6টি স্বাস্থ্য উপকারিতা
একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে, হেস্পেরিডিনের প্রধান শক্তি হল এর ক্ষমতা কোষ ক্ষতি প্রতিরোধ , যা স্বাভাবিকভাবেই বয়সের সাথে ঘটে। এটি মুক্ত র্যাডিকেল নিরপেক্ষ করে এবং পরিবেশগত চাপ কমিয়ে দেয়, যা উভয়ই হৃদযন্ত্রের ব্যর্থতা এবং এমনকি ক্যান্সার সহ অনেক গুরুতর স্বাস্থ্য অবস্থার সাথে যুক্ত, ব্যাখ্যা করে। জন হোয়াইট, এমডি, এমপিএইচ , ওয়াশিংটন, ডিসি-তে একজন অনুশীলনকারী চিকিৎসক এবং এর লেখক আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ করুন। প্রদাহ এবং অক্সিডেশন হৃৎপিণ্ডের ব্যর্থতা এবং এমনকি ক্যান্সার সহ কার্ডিওভাসকুলার, নিউরোলজিক এবং ইমিউন সিস্টেমকে প্রভাবিত করে এমন অনেক গুরুতর স্বাস্থ্য অবস্থার সাথে সম্পর্কিত, তাই অক্সিডেশন বা প্রদাহ বন্ধ করা বা ধীর করা খুব উপকারী হতে পারে।
1. হেস্পেরিডিন রক্তনালীগুলি নিরাময় করতে পারে
যদিও এর অনেক শক্তিশালী নিরাময় সুবিধা রয়েছে, হেস্পেরিডিনের হার্ট এবং রক্তনালী নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি 50 বছরের বেশি বয়সী মহিলাদের জন্য এটিকে আমার এক নম্বর বাছাই করে তোলে, ব্যাখ্যা করে মিশেল শোফ্রো কুক, পিএইচডি। এটি অনেক ভাস্কুলার অবস্থার জন্য উপকারী যার মধ্যে রয়েছে: দুর্বল সঞ্চালন, ভেরিকোজ শিরা এবং হেমোরয়েডস। এটি রক্তনালীতে প্রদাহ হ্রাস করে এবং ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে লক্ষ্য করে কাজ করে যা রক্তনালীগুলিকে ক্ষতি করতে পারে। মানব গবেষণায় তা প্রমাণিত হয়েছে পরিপূরক গ্রহণের 6 সপ্তাহের মধ্যে উল্লেখযোগ্য এবং দীর্ঘস্থায়ী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি সুবিধা পাওয়া যায় . হেস্পেরিডিন বিভিন্ন সংকেত পথের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে যা এটি প্রদাহ এবং রক্তনালীর প্রসারণকে নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়, হোয়াইট ব্যাখ্যা করে। এটি এটিকে একটি প্রাকৃতিক ব্যথা-নাশক হওয়ার ক্ষমতাও দেয় (নীচে ব্যথা সম্পর্কে আরও)।
2. Hesperidin উচ্চ রক্তচাপ কমায়
গবেষণা পুষ্টি মধ্যে সীমান্ত নির্দেশ করে যে হেস্পেরিডিন পারে রক্তনালী ফাংশন উন্নত এবং রক্তচাপ কমায়। আসলে, একটি গবেষণা প্রকাশিত হয়েছে ইউরোপীয় জার্নাল অফ নিউট্রিশন প্রায় 16 আউন্স হেস্পেরিডিন-সমৃদ্ধ কমলার রস পাওয়া গেছে রক্তচাপের উপর ইতিবাচক প্রভাব , অবিলম্বে এবং সময়ের সাথে উভয়ই। সমীক্ষায় উপসংহারে বলা হয়েছে যে সমৃদ্ধ কমলার রস প্রাক-হাইপারটেনশন এবং স্টেজ 1 হাইপারটেনশন (উচ্চ রক্তচাপ) রোগীদের জন্য একটি সহায়ক সম্পূরক চিকিত্সা হতে পারে।
ভ্যালেন্টিন ভোলকভ/গেটি ইমেজ
ডিক ভ্যান ডাইক এখন
3. Hesperidin গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ উন্নত করতে পারে
ডায়াবেটিক প্রাণীদের উপর বেশ কয়েকটি গবেষণায় রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণের উন্নতির জন্য হেস্পেরিডিন সম্পূরকগুলি পাওয়া গেছে, তাই সম্ভাব্যভাবে রোগের বিকাশ রোধ করে মূত্র নিরোধক , ডায়াবেটিসের একটি উপসর্গ যা রক্তে শর্করাকে স্ব-নিয়ন্ত্রিত করার শরীরের ক্ষমতাকে সীমিত করে।
4. হেস্পেরিডিন ফুসফুসের অবস্থা এবং জয়েন্টের ব্যথা কমায়
পরীক্ষামূলক এবং থেরাপিউটিক মেডিসিনের চলমান গবেষণাও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রতিশ্রুতি দেখায় প্রদাহজনক ফুসফুসের অবস্থার প্রতিরোধ হাঁপানি এবং দীর্ঘস্থায়ী পালমোনারি রোগের মতো, সেইসাথে অস্টিওআর্থারাইটিস-সম্পর্কিত জয়েন্টের ব্যথার চিকিত্সায় এর সম্ভাব্যতা। উপরন্তু, একটি গবেষণা প্রকাশিত এক্সপ্রেসের সাথে চিকিত্সার জন্য হেস্পেরিডিন সম্পূরক পাওয়া গেছে গ্লুকোমা - একটি রোগ যা চোখের অপটিক স্নায়ুকে ক্ষতিগ্রস্ত করে - ইঁদুরের দ্বারা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধ .
5. হেস্পেরিডিন অ্যালার্জির উপসর্গ কমায়
হেস্পেরিডিন অ্যালার্জি আক্রান্তদের জন্য দুর্দান্ত কারণ এটি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিহিস্টামিন হিসাবে কাজ করে, ডঃ কুক ব্যাখ্যা করেন। সুতরাং, আপনি যদি মৌসুমী অ্যালার্জি বা খড় জ্বরে ভুগে থাকেন তবে হেস্পেরিডিন একটি ভাল বিকল্প।
6. হেস্পেরিডিন মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে
প্রাণীর গবেষণায় হেস্পেরিডিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব পাওয়া গেছে যা বিশেষভাবে উপসর্গগুলির প্রতিকারের জন্য আলঝেইমার রোগ , পারকিনসন রোগ এবং একাধিক স্ক্লেরোসিস .
কিভাবে রস থেকে হেস্পেরিডিন সুবিধা পাবেন
হেস্পেরিডিন একচেটিয়াভাবে সাইট্রাস ফলের মধ্যে পাওয়া যায়: যেমন ম্যান্ডারিন কমলা, আঙ্গুর, লেবু এবং চুন। যাইহোক, কমলার মধ্যে পাওয়া হেস্পেরিডিনের সর্বাধিক জৈব উপলব্ধতা রয়েছে, যার অর্থ এটি শরীর দ্বারা সবচেয়ে সহজে শোষিত হয়, ব্যাখ্যা করে মার্ক লোফম্যান, এমডি , শিকাগো, ইলিনয়ের কুক কাউন্টি হেলথ অ্যান্ড হসপিটালস সিস্টেমে পারিবারিক এবং কমিউনিটি মেডিসিন চেয়ার। যেহেতু হেস্পেরিডিনের সর্বাধিক ঘনত্ব সাইট্রাস রিন্ডে থাকে, তাই রস তৈরি করার সময় কমলা এবং অন্যান্য সাইট্রাস ফল আক্রমনাত্মকভাবে চেপে নেওয়া ভাল। অন্য কথায়, রস যত বেশি মেঘলা, তাতে হেস্পেরিডিন তত বেশি থাকার সম্ভাবনা থাকে।
জেস্ট এবং রিন্ডস থেকে কীভাবে হেস্পেরিডিন সুবিধা পাবেন
ডাঃ হোয়াইট বলেছেন, খোসা ছাড়ানো এবং খাওয়ার সহজ পদ্ধতির সাথে কিছুই মারধর করে না। অনুজ্জ্বল ত্বক থেকে অতিরিক্ত শক্তিশালী বুস্ট পেতে, যতবার সম্ভব আপনার রান্নায় কমলালেবু এবং লেবু যোগ করুন। আপনি ওটমিল, পাস্তা, স্যুপ এবং ডেজার্টে জেস্ট যোগ করতে পারেন।
শিশুদের সমাপ্তি সঙ্গে বিবাহিত
আপনি আপনার উৎপাদিত পণ্য থেকে সর্বাধিক সুবিধা পাচ্ছেন তা নিশ্চিত করার জন্য - এবং পুরো ফলটিকে নষ্ট হতে না দেওয়ার জন্য, ডাঃ হোয়াইট বলেছেন যে আপনি সাইট্রাসের খোসা ব্যবহার করে চা বা জলের ইনফিউশনও তৈরি করতে পারেন। শুধু গরম বা ঠাণ্ডা জলে খাড়া খাড়া, এবং পান. (বারটেন্ডারের বই থেকে একটি পৃষ্ঠা নিন এবং একটি সাইট্রাস খোসা অনুভূমিকভাবে বাঁক , অতিরিক্ত ভালতার জন্য আপনার পানীয়ের উপর এর তেলগুলি প্রকাশ করা — স্বাদে এবং জৈব রাসায়নিকভাবে।)
জুলি অ্যান্ড্রু কীভাবে তার ভয়েস হারিয়ে ফেলল
এছাড়াও, নিশ্চিত করুন যে আপনি সাইট্রাস ফলের সাদা আঁশযুক্ত অংশ খাচ্ছেন যা হিসাবে পরিচিত পিথ . এখানেই প্রচুর পরিমাণে হেস্পেরিডিন পাওয়া যায়, তবুও খুব কম লোকই ফলটির এই অংশটি খান, ডাঃ কুক বলেছেন। এবং, এটি ছাড়া, ভিটামিন সি শোষণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা হয়। সুতরাং, আপনি ভাবতে পারেন যে আপনি সেই কমলা বা জাম্বুরাতে প্রচুর ভিটামিন সি পাচ্ছেন তবে এটিতে থাকা ভিটামিন সি এবং হেস্পেরিডিনের সুবিধাগুলি পুরোপুরি কাটাতে সাদা পিথ খাওয়া অপরিহার্য। (মার্থা স্টুয়ার্টের সুস্বাদু সাইট্রাস চিপস কীভাবে তৈরি করবেন তা শিখতে ক্লিক করুন।)
হেস্পেরিডিন সুবিধা পেতে সম্পূরক
আপনি হেস্পেরিডিন সম্পূরক সম্পর্কে কৌতূহলী হতে পারেন, কিন্তু ডাঃ লোফম্যান সুপারমার্কেটে একটি অনিয়ন্ত্রিত বোতল তোলার আগে সবসময় পুষ্টির খাদ্যতালিকাগত সংস্করণের জন্য পৌঁছানোর পরামর্শ দেন। পরীক্ষিত কিছু সম্পূরকগুলি হেস্পেরিডিন রক্তের মাত্রা বাড়াতে দেখানো হয়েছিল, কিন্তু আমরা সবসময় লোকেদের মনে করিয়ে দিই যে সম্পূরকগুলি নিয়ন্ত্রিত নয়, এবং সক্রিয় উপাদানের প্রকৃত স্তরের জৈব উপলভ্যতা বিভিন্ন সূত্রে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়, তিনি ব্যাখ্যা করেন। এছাড়াও, জৈব উপলভ্যতা এবং শোষণ সাধারণত খাদ্যতালিকাগত উত্সগুলিতে আরও ভাল, তিনি যোগ করেন। শুধু মনে রাখবেন যে আপনি যদি কমলার রসের পথে যান তবে তাজা স্কুইজ করা পছন্দ করা হয় — বা কমপক্ষে অতিরিক্ত শর্করা গণনা করার জন্য প্যাকেজ করা পানীয়গুলির উপাদান লেবেলগুলি পরীক্ষা করতে ভুলবেন না।
কিছু মানুষ, যাদের রক্ত সঞ্চালনের মতো অবস্থা রয়েছে শিরাস্থ অপ্রতুলতা , চিকিৎসা চাহিদা মোকাবেলা করার জন্য প্রয়োজনীয় পর্যাপ্ত পরিমাণ পেতে হেস্পেরিডিনের সাথে সম্পূরক প্রয়োজন হতে পারে। একটি সাধারণ ডোজ হল 100-150 মিলিগ্রাম, প্রতিদিন 2 বার তবে আপনার স্বাস্থ্যের অবস্থা আছে কিনা বা কোনো ওষুধ সেবন করছেন কিনা তা প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরীক্ষা করা ভাল, ডাঃ কুক বলেছেন। তিনি আরও উল্লেখ করেছেন যে হেস্পেরিডিন রক্তচাপ কমাতে পারে বা রক্ত জমাট বাঁধতে পারে তাই এটি এই কারণে ব্যবহৃত ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে, তাই এটি গ্রহণ করার আগে সর্বদা আপনার ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করুন।
আরো সাইট্রাস স্বাস্থ্য হ্যাক জন্য পড়ুন:
এই মিষ্টি সাইট্রাস স্ন্যাক আপনার চিনির লোভ মেটাবে এবং আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে
এখানে নম্র ম্যান্ডারিন কমলা কীভাবে প্রদাহ কমায়, কোলেস্টেরল কমায় এবং রক্তচাপ কমায়
এই বিষয়বস্তু পেশাদার চিকিৎসা পরামর্শ বা রোগ নির্ণয়ের বিকল্প নয়। কোন চিকিত্সা পরিকল্পনা অনুসরণ করার আগে সর্বদা আপনার চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করুন .