এটাকে ভালোবাসুন বা ঘৃণা করুন, এর চরম ফলাফলের জন্য কেটো ডায়েট গত কয়েক বছরের সবচেয়ে জনপ্রিয় ডায়েট ট্রেন্ডগুলির মধ্যে একটি। কিন্তু যখন আমরা একটি নতুন দশকে প্রবেশ করছি, উচ্চ-চর্বিযুক্ত, মাঝারি-প্রোটিন ডায়েটে একটি নতুন মোড় প্রকাশিত হয়েছে - এবং এর স্থায়িত্বের জন্য ধন্যবাদ, এটি স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে অনুমোদন পেয়েছে।
যখন পুরুষ কোনও মহিলাকে ভালবাসে তখন গানটি কে লিখেছেন
মূল কেটো লাইফস্টাইলের সাথে, ডায়েটটি প্রধানত উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবার, মাঝারি-প্রোটিনযুক্ত খাবার এবং কার্যত কোন কার্বোহাইড্রেট দ্বারা গঠিত।
এটি যেভাবে কাজ করে তা হল আপনার শরীরে জ্বালানী হিসাবে ব্যবহার করার জন্য কার্বোহাইড্রেট ফুরিয়ে যায়, তাই এটি শক্তির জন্য চর্বিতে চলে যায়। এই প্রক্রিয়াটি কেটোসিস নামে পরিচিত, যেখান থেকে খাদ্যের নাম হয়।
যাইহোক, কেটো ডায়েটের সমালোচনা করা হয়েছে কারণ খাদ্যতালিকায় খাওয়ার প্রায় 60 থেকে 70 শতাংশ চর্বি থেকে আসে এবং অনেক ডায়েটার তাদের প্লেটগুলি মাখন, ক্রিম এবং প্রক্রিয়াজাত মাংসের মতো খাবার দিয়ে পূরণ করে যাতে প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে এবং তা নয়। সামগ্রিকভাবে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। প্লাস, কিছু আছে খারাপ পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কোষ্ঠকাঠিন্য এবং দুর্গন্ধ সহ। ইয়াক!
চর্বিযুক্ত খাবারের এত বিশাল অনুপাতের সাথে, এটি আপনার প্রোটিন থেকে গ্রহণের মাত্র 15 থেকে 30 শতাংশ এবং কার্বোহাইড্রেট থেকে আপনার ক্যালোরির পাঁচ থেকে দশ শতাংশ ছেড়ে দেয়।
রি-ভ্যাম্পড কেটো ডায়েটের সাথে, তবে, কার্বোহাইড্রেটগুলি সামান্য আপগ্রেড পায়। প্রকৃতপক্ষে, কেটো ডায়েট 2.0 অনুসরণকারী ডায়েটাররা তাদের ক্যালোরির 50 শতাংশ ফ্যাট থেকে, 30 শতাংশ ক্যালোরি প্রোটিন থেকে পায় এবং তাদের কার্বোহাইড্রেটের 20 শতাংশ ক্যালোরি কার্বোহাইড্রেট থেকে দ্বিগুণ হয়।
আপনার শরীর সম্পূর্ণ কেটোসিসে নাও যেতে পারে, তবে স্বাস্থ্য পেশাদাররা বলছেন যে এটি ওজন কমানোর এবং দীর্ঘমেয়াদে সুস্থ থাকার একটি আরও টেকসই উপায় এবং এটিকে চ্যালেঞ্জ করে। মিথ যে কার্বোহাইড্রেট শত্রু .
ডায়েটিশিয়ান ও পুষ্টিবিদ লিন্ডি কোহেন এ তথ্য জানিয়েছেন এখন প্রেম করতে কার্বোহাইড্রেট অভ্যন্তরীণভাবে মোটা করে এমন ধারণা ভুল এবং ওজন কমানোর জন্য আপনাকে কার্বোহাইড্রেট এড়াতে হবে এমন ধারণা সম্পূর্ণ সত্য নয়।
কম-কার্ব ডায়েটের চ্যালেঞ্জ হল যে অনেক লোক ডায়েটে লেগে থাকতে এবং বন্ধুর সাথে খাওয়ার জন্য লড়াই করে - তাই এটি প্রায়শই একটি উচ্চ টেকসই এবং দীর্ঘমেয়াদী পদ্ধতি নয়।
কার্বোহাইড্রেট মানে সাদা রুটি এবং পাস্তা মজুত করা ভাবার আগে, লিন্ডি বলেছেন যে ওজন কমানোর জন্য সবচেয়ে ভালো কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে রয়েছে ফাইবার, প্রোটিন এবং কম-জিআই, যা আপনাকে আরও টেকসই শক্তি দিতে সাহায্য করে। ওটস, ব্রাউন রাইস এবং কুইনোয়ার মতো গোটা শস্য আমার জন্য প্যান্ট্রির প্রধান উপাদান কারণ তারা আমাকে পূর্ণ এবং সন্তুষ্ট বোধ করে। গবেষণা পরামর্শ দেয় যে আপনি যে ধরণের কার্বোহাইড্রেট চয়ন করেন তা আপনার ওজনের জন্য কম কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত করা
- ওটস
- মিষ্টি আলু
- বাদামী ভাত
- সমগ্র শস্য রুটি
- কুইনোয়া
- লেগুম যেমন মসুর, ছোলা এবং কিডনি বিন
- কলা
- বেরি
- কুমড়া
- বিটরুট
- গাজর
এই নিবন্ধটি মূলত আমাদের বোন সাইটে উপস্থিত হয়েছিল, এখন প্রেমের দিকে এইটা .