আপনার বেকড আলুতে অতিরিক্ত ক্রিস্পি ত্বকের জন্য, এটি আপনার টোস্টার ওভেনে রান্না করুন, শেফ বলেছেন — 2025
বেকড আলু একটি কারণের জন্য একটি প্রধান জিনিস - এগুলি সহজ এবং ভরাট, এবং আপনি টপিংগুলির সাথে যতটা চান সৃজনশীল হতে পারেন। কিন্তু আপনি যদি মাত্র এক বা দুটি বেকড আলু তৈরি করেন, আপনার ওভেন গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করা এবং তারপর সেগুলি করার জন্য এক ঘন্টা বা তার বেশি অপেক্ষা করা সময় এবং শক্তির অপচয় বলে মনে হতে পারে। ভাল খবর! আপনার টোস্টার ওভেন একটি দ্রুত বেকড আলু তৈরি করতে পারে যা আরও সুস্বাদু। এটা ঠিক: এই কাউন্টারটপ যন্ত্রটি আপনার সকালের টোস্টের চেয়েও বেশি কিছুর জন্য আপনার নতুন প্রিয় হাতিয়ার হয়ে উঠতে পারে। আপনার টোস্টার ওভেন ব্যবহার করে আপনি কীভাবে কম সময়ে নিখুঁত বেকড আলু পেতে পারেন তা দেখতে পড়তে থাকুন।
হ্যাঁ, আপনি টোস্টার ওভেনে একটি আলু বেক করতে পারেন
আপনি শুধু টোস্টার ওভেনে আলু বেক করতে পারবেন না, এটি আপনার নতুন গো-টু পদ্ধতি হয়ে উঠতে পারে। সুবিধাগুলির মধ্যে একটি: আপনি আপনার বড়, প্রচলিত চুলা ব্যবহার এড়িয়ে যেতে পারেন যা আপনার পুরো রান্নাঘরকে উত্তপ্ত করে তোলে কারণ আপনি একটি বা দুটি আলু বেক করতে চান।
আর্কি বাঙ্কারের স্ত্রীর নাম
টোস্টার ওভেন দ্রুত গরম হয় এবং প্রচলিত ওভেনের চেয়ে ছোট অংশগুলিকে আরও দক্ষতার সাথে রান্না করে, বলে নোরাহ ক্লার্ক , শেফ এবং প্রধান সম্পাদক বয়েড হ্যাম্পার্স ম্যাগাজিন। টোস্টার ওভেনগুলিও কম শক্তি ব্যবহার করে এবং তারা প্রায়শই তাদের কম্প্যাক্ট আকারের কারণে একটি খাস্তা আলুর চামড়া দেয়।
সংক্ষেপে কীভাবে করবেন: আপনার আলু ধোয়ার পরে, সেগুলিকে কয়েকটি ছিদ্র দিয়ে খোঁচা দিন এবং সেগুলিকে তেল, লবণ দিয়ে ঢেলে দিন এবং টোস্টার ওভেনে প্রবেশ করুন৷ আপনি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এড়িয়ে যেতে পারেন এবং একটি বেকিং শীট নোংরা করার পরিবর্তে সরাসরি টোস্টার ওভেনের র্যাকে স্পুড রাখতে পারেন।
একটি আরো ধাপে ধাপে পদ্ধতি পছন্দ করেন? বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে নির্দেশাবলী পড়তে থাকুন।
টোস্টার ওভেনে কীভাবে বেকড আলু তৈরি করবেন
রিচলেগ/গেটি
একটি টোস্টার ওভেন ব্যবহার করে, আপনি এক ঘন্টার মধ্যে একটি তুলতুলে-অভ্যন্তরে, বাইরের ক্রিস্পি বেকড আলু পেতে পারেন। এটি ঘটানোর জন্য ক্লার্কের নির্দেশাবলী দেখুন।
1. টোস্টার ওভেন প্রিহিট করুন
টোস্টার ওভেনকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে সেট করুন এবং আপনার আলু প্রস্তুত করার সময় এটি গরম হতে দিন
কারাতে বাচ্চা তারা এখন কোথায়?
2. পরিষ্কার এবং ছিদ্র
প্রবাহিত জলের নীচে আপনার আলু ঘষুন এবং একটি কাঁটাচামচ বা ছুরি ব্যবহার করুন যাতে এটির চারপাশে কিছু ছিদ্র করা যায়। আলুতে ছোট ছোট ছিদ্র রাখলে তা বাষ্প নির্গত করতে সাহায্য করে এবং ওভেনে থাকাকালীন এটি ফেটে যাওয়া প্রতিরোধ করে।
3. তেল এবং ঋতু
অলিভ অয়েলে আলু লেপে এবং লবণ দিয়ে ত্বকে ম্যাসাজ করুন। এটি এটিকে খাস্তা করতে এবং স্বাদ যোগ করতে সহায়তা করবে। (অলিভ অয়েলের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে আরও জানতে ক্লিক করুন।)
4. ফয়েলে মোড়ানো (যদি আপনি চান!)
এই ধাপটি সম্পূর্ণ ঐচ্ছিক। আপনার আলু ফয়েলে মোড়ানো আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করতে পারে, একটি আর্দ্র অভ্যন্তর নিশ্চিত করতে পারে। যাইহোক, আপনি যদি ত্বকের খসখসে থাকা নিয়ে বেশি উদ্বিগ্ন হন বা আপনি কম পরিষ্কার করতে চান তবে ফয়েলটি এড়িয়ে যান এবং আলুকে সরাসরি চুলায় রাখুন।
5. বেক করুন
আলুকে সরাসরি টোস্টার ওভেনের র্যাকে রাখুন — এটি তাপকে পুরো স্পডের চারপাশে সমানভাবে সঞ্চালন করতে দেয়। প্রায় 45 মিনিটের জন্য বেক করুন, আলুর আকারের উপর নির্ভর করে, এবং এমনকি রান্নার জন্য এটিকে অর্ধেক দিকে ঘুরিয়ে দিন।
6. কৃতজ্ঞতা পরীক্ষা করুন
আলুর মাঝখানে একটি কাঁটা বা ছুরি আটকে দিন। যদি এটি সহজে স্লাইড হয়, আপনার আলু খাওয়ার জন্য প্রস্তুত।
7. পরিবেশন করুন
উপরে একটি চেরা কাটা, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে অভ্যন্তর ফ্লাফ, আপনার প্রিয় টপিং যোগ করুন এবং উপভোগ করুন!
আপনি একটি ঢালাই লোহার স্কিললেট ব্যবহার করে এটি কিভাবে করা হয় তা দেখতে চান , চেক আউট TosTinMan সহজ রান্না এর ভিডিও:
70 এর দশকের বিখ্যাত ব্যক্তিরা
টোস্টার ওভেনে আলু বেক করার সেরা ফলাফলের জন্য 3 টি টিপস
টোস্টার ওভেন হল সময় এবং শক্তি সঞ্চয়কারী, এবং এখানে আরও টিপস রয়েছে যা সুস্বাদু সহজ ফলাফলের গ্যারান্টি দেয়:
1. সঠিক আলু চয়ন করুন
ক্লার্ক বলেছেন, আইডাহো বা রাসেট আলু দিয়ে শুরু করুন কারণ এতে স্টার্চের পরিমাণ বেশি, যা নরম, তুলতুলে অভ্যন্তরের জন্য আদর্শ। একই আকারের আলু বেছে নিয়ে রান্নাও নিশ্চিত করুন, তিনি যোগ করেন।
2. অতিরিক্ত ভিড় করবেন না
যদিও টোস্টার ওভেনগুলি দুর্দান্ত সরঞ্জাম, সেগুলি প্রচলিত ওভেনের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে ছোট। আপনি যদি দুটির বেশি আলু বেক করেন তবে আপনার বড় ওভেনটি আরও ভাল বিকল্প হতে পারে যাতে আপনি অতিরিক্ত ভিড় এড়াতে পারেন, যা অসম রান্নার দিকে পরিচালিত করতে পারে।
3. প্রথমে এটি জ্যাপ করুন
আপনার প্রয়োজন হলে আলু বেক করুন সত্যিই দ্রুত, টোস্টার ওভেন প্রিহিট হওয়ার সময় এটিকে মাইক্রোওয়েভে আটকে রাখার চেষ্টা করুন। ক্লার্ক বলেছেন, সময় বাঁচানোর বিকল্পের জন্য, আপনি আলুকে টোস্টার ওভেনে স্থানান্তর করার আগে কয়েক মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করতে পারেন। এটি আলুটির ভিতরের অংশকে আগে থেকে রান্না করবে এবং নরম করবে যাতে এটি অর্ধেক সময়ে ফিরে আসে, যখন টোস্টার ওভেনের তাপ এখনও বাইরের সুন্দর এবং খাস্তা করে তোলে।
নিখুঁত দিকগুলি তৈরি করার বিষয়ে আরও জানতে, এই নিবন্ধগুলিতে ক্লিক করুন:
অর্জো হল 75% বেশি প্রোটিন সহ সুস্বাদু চালের অদলবদল - এবং এটি তৈরি করা সহজ হতে পারে না
বাহ আপনার অতিথি (কাজ ছাড়া!) একটি ট্রেন্ডি ম্যাশড পটেটো বার সহ
আপনার নতুন বিনোদনমূলক গোপন অস্ত্র: একটি বেকড পটেটো বার - এটি সুস্বাদু, সহজ এবং সবাইকে খুশি করে