কোন সিনেমাটি দেখতে হবে?
গ্রিন চিলি সস এবং প্রচুর গলিত পনির সহ এই এনচিলাডাসে তুরস্ক টেক্স-মেক্স যায়।
চাচা ফেস্টার জ্যাকি কুগান
ভজনা আকার:
6
সক্রিয় সময়:
40 মিনিট
মোট সময়:
1 ঘন্টা, 15 মিনিট
উপকরণ
- 1 টেবিল. জলপাই তেল
- 1টি পেঁয়াজ, কাটা
- 1টি সবুজ মরিচ, কাটা, 1 ½ কাপ
- 1½ চা চামচ। লঙ্কাগুঁড়া
- 3 কাপ কাটা অবশিষ্ট রোস্ট টার্কি
- 2 (8 oz.) pkgs. সবুজ চিলি এনচিলাডা সস
- 1 (15 oz.) কালো মটরশুটি, ধুয়ে ফেলা, নিষ্কাশন করতে পারেন
- 1 কাপ হিমায়িত কর্ন কার্নেল, গলানো
- 6 oz কোলবি জ্যাক পনির, গ্রেট করা, 2 কাপ
- 2 টেবিল. কাটা তাজা ধনেপাতা
- 1 (15 oz.) pkg. মোড়ক, যেমন মিশন বাগান পালং শাক এবং ভেষজ
নির্দেশনা
- ওভেন 375°F এ প্রিহিট করুন। রান্নার স্প্রে দিয়ে 13″x9″ বেকিং ডিশ কোট করুন। বড় ননস্টিক কড়াইতে, মাঝারি আঁচে তেল গরম করুন। পেঁয়াজ, মরিচ এবং মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন; রান্না করুন, প্রায়ই নাড়ুন, প্রায় টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত, 10 মিনিট। তাপ থেকে সরান। টার্কি, ¼ কাপ এনচিলাডা সস, মটরশুটি, ভুট্টা, 1 কাপ পনির এবং ধনেপাতা দিয়ে নাড়ুন।
- সমানভাবে ভাগ করে, চামচ মিশ্রণ প্রতিটি মোড়ানো কেন্দ্র নিচে; রোল আপ বেকিং ডিশ মধ্যে রাখুন seam পাশ নিচে; বাকি enchilada সস সঙ্গে শীর্ষ. আলগাভাবে ফয়েল সঙ্গে থালা আবরণ. 30 মিনিট বেক করুন।
- উন্মোচন enchiladas; অবশিষ্ট 1 কাপ পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত বেক করুন, 5 মিনিট। ইচ্ছা হলে টক ক্রিম, ধনেপাতা এবং পিমেন্টো দিয়ে পরিবেশন করুন।
কোন সিনেমাটি দেখতে হবে?