আজকের ইউনাইটেড সাইডস অফ থ্যাঙ্কসগিভিং সবার প্রিয়কে আশীর্বাদ করেছে ছুটির দিন নতুন শাসকের সাথে। মার্থা স্টুয়ার্টকে 17 নভেম্বর থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের রাণীর মুকুট দেওয়া হয়েছিল, 'তুরস্ক দিবস' উদযাপনের কয়েক দিন আগে। ইভেন্টে 17-তারকা শেফদের তাদের রেসিপিগুলি ভাগ করার জন্য স্থান দেওয়া হয়েছিল এবং 81 বছর বয়সীকে রাজ্যাভিষেকের মাধ্যমে সম্মানিত করা হয়েছিল।
থ্যাঙ্কসগিভিং ইউনাইটেড সাইডস দ্বারা হোস্ট আজ খাদ্য ছুটির দিনটি নিয়মিত টার্কির উপর অনারস সাইড ডিশের জন্য পরিচিত। বিভিন্ন পারিবারিক ঐতিহ্য এবং ব্যাকগ্রাউন্ডের সতেরো জন শীর্ষ শেফ উপস্থিতদের সাথে তাদের প্রিয় রেসিপি শেয়ার করেন। খাবারগুলি কীভাবে খালি উপাদানগুলি সুস্বাদু মাস্টারপিস তৈরি করতে পারে তা প্রদর্শন করে।
আজকের ইউনাইটেড সাইডস অফ থ্যাঙ্কসগিভিং মুকুট মার্থা স্টুয়ার্ট কুইন
ইনস্টাগ্রাম
মার্কাস স্যামুয়েলসনের বারবেরে-রোস্টেড গাজর এবং আলেজান্দ্রা রামোসের মফংগো স্টাফিং থেকে শুরু করে এরিক কিমের স্টফার-স্টাইলের ম্যাক এবং পনির এবং সিরি ডালির 'ক্লাউড নাইন' ম্যাশড আলু পর্যন্ত বিভিন্ন সাইড ডিশ দর্শকদের শেফদের পটভূমির গল্পগুলি বলে।
সম্পর্কিত: মারিয়া কেরি এবং মার্থা স্টুয়ার্ট ক্রিসমাস প্রারম্ভিক উদযাপন নিয়ে 'বিরোধ'
আমাদের নতুন রানী আমাদের সাথে তার রান্না ভাগাভাগি করতে ব্যর্থ হননি কারণ তিনি দুটি সুস্বাদু রেসিপি ভাগ করেছেন। প্রথমটি হল তার ক্লাসিক স্টাফিং, বাসি রুটি দিয়ে তৈরি একটি ফিলিং। তিনি তার মেয়ার লেমন ড্রপ ককটেল, লেবুর রস এবং মদ দিয়ে তৈরি একটি পানীয়ের জন্য একটি পদ্ধতিও ভাগ করেছেন।
কে লিখেছেন আগুনের গানের আংটি
আজকের হোস্ট, কারসন ডালি, মার্থার মুকুট পরার সময় একটি সংক্ষিপ্ত বক্তৃতা দিয়েছিলেন যখন তিনি সতেরোজন শেফের মাঝখানে বসেছিলেন। 'একটি নির্দিষ্ট ছুটির নির্দিষ্ট রানী কে তা নিয়ে ইদানীং প্রচুর আলোচনা হয়েছে,' কারসন ক্রিসমাসের অনানুষ্ঠানিক রানী মারিয়া কেরির প্রসঙ্গে বলেছিলেন। 'ঠিক আছে, আজ সকালে, আমরা এখানে একটি জিনিস নিশ্চিত করতে এসেছি যা আমরা নিশ্চিতভাবে জানি। সুতরাং, এই সোনালি টার্কি বাস্টারের সাথে আমার মধ্যে বিনিয়োগ করা ক্ষমতার দ্বারা একজনের কাছে যায় এবং একমাত্র মার্থা স্টুয়ার্টকে মিস করে, রানী!”
মার্থা উত্তেজিতভাবে হাসিমুখে কার্সনের কাছ থেকে তার শিরোনাম গ্রহণ করে। শেফ ববি ফ্লে আমেরিকান ব্যবসায়ী মহিলার মাথার উপরে একটি মুকুট রেখেছিলেন বলে তিনি তার সোনার টার্কি বাস্টারের সাথে পোজ দিয়েছেন। কারসন চিৎকার করে বললেন, 'অল হ্যালো, থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের রাণী!' ইভেন্টের শেফরা হেসেছিল এবং তাকে সাধুবাদ জানায়।
ইনস্টাগ্রাম
চিপ এন ডেলস স্নেল
রন্ধনসম্পর্কীয় আইকন রানী হিসাবে তার প্রথম বক্তৃতা দিয়েছিলেন। 'আমি বিশ্বাস করি যে থ্যাঙ্কসগিভিং বছরের একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ সময়, এবং অন্যান্য সমস্ত ধারণা থাকা সত্ত্বেও, আপনি জানেন, আমরা থ্যাঙ্কসগিভিং এড়িয়ে যাই, আপনি কখনই পারবেন না। এখানে আমাদের অগ্রগামীদের জন্য! এবং মারিয়ার কাছে, আমি এখনও তোমাকে ভালবাসি!
থ্যাঙ্কসগিভিং রন্ধনসম্পর্কীয় আইডল হিসাবে মার্থা স্টুয়ার্ট
পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে তার বিখ্যাত বার্ষিক থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার থেকে শুরু করে তিন দশকেরও বেশি সময় ধরে তার প্রিয় রেসিপি শেয়ার করা পর্যন্ত, মার্থা মুকুটের যোগ্য। বছরের পর বছর ধরে, তার বছরের অভিজ্ঞতা থেকে সাবধানে কিউরেট করা রান্নার পদ্ধতিগুলি জন্মেছে।
ইনস্টাগ্রাম
তিনি এনবিসিকে বলেছিলেন, 'আমি মনে করি আমি সম্ভবত রান্না করেছি, ওহ, সম্ভবত, আমি রান্না করেছি, আমাকে দেখতে দিন, 60 থ্যাঙ্কসগিভিংস অন্তত, হয়তো আরও বেশি। কারণ আমি যখন 19 বছর বয়সে বিয়ে করেছি, এবং আমি আমার প্রথম থ্যাঙ্কসগিভিং করেছি … যখন আমার বয়স 20 বছর ছিল।'