আপনার ডায়েটে এই প্রিয় ঠান্ডা আবহাওয়ার খাবারটি যোগ করে সপ্তাহে 19 পাউন্ড পর্যন্ত গলে যান — 2025
জটিল ডায়েটে অসুস্থ? কেটো দ্বারা হতাশ? তাহলে এই নতুন শৈলীর স্যুপ ডায়েট আপনার জন্য! আমরা ব্যাপক ফলাফল দেখতে পাচ্ছি, এমনকি টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যেও এবং সাধারণ উপায়ে এক আউন্স হারানোর জন্য সংগ্রাম করে এমন অন্যদের মধ্যেও, সমাজ বিজ্ঞানী আমান্ডা রোজ, পিএইচডি প্রকাশ করেছেন, যিনি তার অত্যন্ত জনপ্রিয় ইট লাইক এ বিয়ার ওজন কমানোর পদ্ধতি তৈরি করার পরে 140 পাউন্ড হারান।
রোজ তার হাজার হাজার অনুসারীদের জন্য বিকল্পগুলি নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করছিলেন, যখন তিনি ঘটনাক্রমে তার পরিকল্পনার একটি ট্রিপল-থ্রেট সংস্করণ নিয়ে এসেছিলেন — যেটি আরও দুটি শক্তিশালী কৌশলের সাথে স্যুপের স্বাচ্ছন্দ্যকে স্তরিত করে: বিরতিহীন উপবাস এবং কেটো৷ আমি অনেক উত্তেজিত মন্তব্য পেতে. মৌলিক স্যুপ ক্রিমি, দ্রুত তৈরি এবং সস্তা। এবং এটি কোন উইকএন্ড ক্র্যাশ নয়। মানুষ তাদের লক্ষ্যের দিকে যাচ্ছে। মহিলারা সপ্তাহে 19 পাউন্ড এবং 24 সপ্তাহে 100 পাউন্ড পর্যন্ত হারানোর রিপোর্ট করেন!
রোজ, যিনি বাঁধাকপির স্যুপ ডায়েট এবং এক মিলিয়ন অন্যান্য পরিকল্পনার চেষ্টা করেছিলেন এবং ঘৃণা করেছিলেন, ধীরে ধীরে 280 পাউন্ডে পৌঁছেছেন। দীর্ঘস্থায়ী হাঁটুর ব্যথা তাকে ওজন কমানোর অস্ত্রোপচারের জন্য প্রস্তুত করতে পরিচালিত করেছিল। ভাগ্যক্রমে, আমি লোকেদের মাঝে মাঝে উপবাসের বিষয়ে কথা বলতে শুনেছি এবং কৌতূহলী হয়েছি, সে বলে। এ নিয়ে অনেক গুঞ্জন শুরু হয় স্থূলতা কোড লেখক জেসন ফুং, এমডি, যিনি সুপারিশ করেন যে আমরা প্রায়শই কম খাই - দিনে একটি খাবারের মতো কম - এবং কম কার্ব, কেটো-বান্ধব ভাড়ার সাথে লেগে থাক। কেন? ঘন ঘন বসা এবং অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট উভয়ই ইনসুলিন উৎপাদনকে উৎসাহিত করে, যা ওজন বৃদ্ধির জন্য দায়ী প্রধান হরমোন, ডাঃ ফুং বলেছেন। যখন ইনসুলিন বেশি থাকে, আমরা চর্বি সঞ্চয় করি, আমরা তা পোড়াই না। ইনসুলিন নিন, ওজন স্বয়ংক্রিয়ভাবে কমে যাবে।
রোজ গবেষণা করেছে এবং এটি একটি যেতে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। তিনি প্রতিদিন ব্রাঞ্চে নিজেকে স্টাফ করবেন, প্রচুর প্রোটিন, কেটো-ফ্রেন্ডলি টপিংস এবং ফুল-ফ্যাট ড্রেসিং সহ একটি বিশাল সালাদ উপভোগ করবেন। তারপরে তিনি পরের দিন ব্রাঞ্চ না হওয়া পর্যন্ত জল, কফি বা চায়ে চুমুক দেবেন। সে কি ক্ষুধার্ত এবং পাগল ছিল? না! তিনি প্রথমে কিছুটা ক্লান্ত ছিলেন, তারপরে উজ্জীবিত। দ্রুত 50, 75, 100 পাউন্ডের নিচে, আমি আশ্চর্যজনক অনুভব করেছি এবং আমার ডাক্তার রোমাঞ্চিত ছিল, কিন্তু লোকেরা চিন্তিত ছিল যে আমার খাদ্য নিরাপদ নয়, তিনি স্মরণ করেন। আমি ক্যালিফোর্নিয়ার ভালুকের দেশে বাস করি, তাই আমি ব্যাখ্যা করব যে আমি ভালুকের মতো খাচ্ছিলাম। আমি প্রাকৃতিক খাবার লোড করি এবং খাবারের মধ্যে 'হাইবারনেট' করি যাতে আমার শরীর তার নিজের চর্বি থেকে বাঁচতে পারে। রোজ একটি ব্লগ এবং ফেসবুক গ্রুপে তার অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছেন। নতুন কন্টেন্টের জন্য ক্ষুধার্ত অনুরাগীদের সাথে, আমি ভেবেছিলাম, ঠান্ডা রাতে কে ভালো বাটি স্যুপ পছন্দ করে না? তিনি তার নিয়মে আরামদায়ক খাবার যোগ করেছেন - এবং মেগা ফ্যাট বার্ন জ্বলে উঠেছে।
কেন কেটো এবং বিরতিহীন উপবাস করবেন?
যেমন ডাঃ ফাং ইতিমধ্যে ব্যাখ্যা করেছেন, কেটো এবং উপবাস উভয়ই মোটাতাজাকরণ ইনসুলিনের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। তার উপরে, কৌশলগুলি আমাদের শরীরকে জ্বালানির জন্য পর্যাপ্ত রক্তে শর্করা তৈরি করতে বাধা দেয়, তাই আমাদের সিস্টেমগুলি চর্বি পোড়াতে শুরু করে এবং কেটোন নামক একটি বিকল্প তৈরি করে। আমরা যত বেশি কেটোন তৈরি করি, তত বেশি চর্বি বার্ন করি।
নতুন গবেষণা দেখায় যে পর্যায়ক্রমিক উপবাস শরীরের 42টি রাসায়নিকের মুক্তিকে ট্রিগার করে যা আমাদের দ্রুত নিরাময়, হরমোন অপ্টিমাইজ করা এবং শক্তি অনুভব করার মতো জিনিসগুলি করতে সাহায্য করে। এটি এমন একটি শারীরিক প্রতিক্রিয়া যা আমাদের প্রাচীন পূর্বপুরুষদের দুর্ভিক্ষ থেকে বাঁচতে সাহায্য করেছিল — এবং এটি ডাঃ ফুং-এর মতে, কেটো ডায়েটারদের জন্য তাদের স্বাস্থ্য পরিবর্তন করার জন্য বিস্ময়কর কাজ করে।
কিভাবে স্যুপ খাদ্য দিক কাজ করে?
কিভাবে স্যুপ সম্ভবত যে সব ভাল করতে পারেন? প্রারম্ভিকদের জন্য, এটি আপনাকে কম খাওয়ার সাথে সামঞ্জস্য করতে সহায়তা করে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে তরল ব্রোথ হ্যাক পদ্ধতিতে শক্ত খাবারের সাসপেনশন শরীর ক্ষুধা নিবারণের জন্য ব্যবহার করে। প্রভাবটি এতটাই উচ্চারিত যে যে দিনগুলিতে আমরা স্যুপ বেছে নিই, ক্ষুধা প্রায় 400 ক্যালোরি দ্বারা সঙ্কুচিত হয়।
আরেকটি বিশাল বোনাস: শক্ত খাবারের চেয়ে স্যুপ থেকে স্লিমিং পুষ্টি শোষণ করা সহজ। তার মানে স্যুপ আপনাকে আরও থাইলাকয়েড, পালং শাক এবং কেলের মধ্যে থাকা যৌগগুলি ভিজিয়ে রাখতে সাহায্য করে যা ফ্যাট ব্লকার হিসাবে কাজ করে। এবং আপনি পেঁয়াজ এবং ব্রকোলির মতো খাবার থেকে আরও ফ্ল্যাভোনয়েড পাবেন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা বিপাককে গতি দেয়। এমনকি স্যুপ ছাড়াই রোজের পদ্ধতি ব্যবহার করে মহিলারা প্রচুর হারান, তবে পেন স্টেট ইউনিভার্সিটির ফলাফলে দেখা গেছে যে স্যুপ যুক্ত করা ফলাফলকে আরও 200 শতাংশ বাড়িয়ে দিতে পারে! আমাদের প্রিয় অংশ: আপনি স্যুপের সাথে এই সুবিধাগুলি পাবেন যা আপনি ড্রাইভ-থ্রুতে পেতে পারেন তার চেয়ে দ্রুত চাবুক! নোট গোলাপ।
আরও জানুন স্যুপ, স্কিললেট এবং সাউট সহ অর্ধেক আমার আকার , উপলব্ধ Eatlikeabear.com .
কিভাবে আপনি আপনার জীবনে স্যুপ খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন?
এই পদ্ধতিটি চেষ্টা করার জন্য, এখানে নির্দেশিকাগুলি ব্যবহার করে একটি পাত্র স্যুপ সিদ্ধ করুন, তারপরে প্রতিদিন এক ঘন্টার মধ্যে একটি হাস্যকরভাবে বড় বোলফুলের স্বাদ নিন। অনেক মহিলা বাকি সময় শুধুমাত্র শূন্য-ক্যালোরিযুক্ত পানীয় গ্রহণ করতে পছন্দ করেন; আপনার জন্য সবচেয়ে ভাল কি তা আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন। স্যুপ ছাড়াও কিছু চান? আপনার পছন্দ মতো সবজি, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি প্রস্তুত করুন।
যারা এলিজাবেথ ওয়ালটন খেলতেন
সুস্বাদু ঝোল : প্রতিটি বড় অংশের জন্য, 1 কোয়ার্ট ঝোল, সাথে এক চতুর্থাংশ-কাপ ক্রিম বা দুই টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং স্বাদমতো মশলা যোগ করুন।
সবজি প্রচুর: সীমাহীন ননস্টার্চি বিকল্প যোগ করুন। টিপ: শালগম স্যুপে আলুর জন্য একটি দুর্দান্ত অদলবদল!
হৃদয়গ্রাহী প্রোটিন : ডিম, মাছ, হাঁস-মুরগি, গরুর মাংস এবং/অথবা শুয়োরের মাংসের মতো প্রাকৃতিক বাছাইগুলিতে লেগে থাকুন — এবং প্রতি পরিবেশন 8 আউন্সের লক্ষ্য রাখুন।
মজার অতিরিক্ত: অ্যাভোকাডো, বেকন বা পনিরের মতো কম কার্বোহাইড্রেটের আধা কাপ বা তার বেশি ভাল জিনিসের উপর গাদা করুন।
এই নিবন্ধটির একটি সংস্করণ মূলত আমাদের প্রিন্ট ম্যাগাজিনে প্রকাশিত হয়েছিল , নারীর পৃথিবী .