আপনি যদি আগ্রহী কুকার বা বেকার হন তবে আপনার কাছে পাইরেক্স বা পাঁচজনের মালিক। পাইকারেক্স রান্নাঘরের সাথে সম্পর্কিত একটি অন্যতম জনপ্রিয় ব্র্যান্ড। আপনার কাঁচ, মাপার কাপ বা ক্যাসেরোলের থালা আকারে পাইরেক্সের মালিক হোন না কেন, অনেকগুলি এবং বেশিরভাগ পরিবার খাদ্য ভিত্তিক কোনও কিছুর জন্য এই ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে।
ব্র্যান্ডটি প্রায় 100 বছরেরও বেশি সময় ধরে রয়েছে এবং উপাদান হিসাবে এটি একটি পরিবারের প্রয়োজন হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে। তাদের মধ্যে অনেকগুলি শক্তিশালী যে কোনও ধরণের তাপ নিতে বা পরীক্ষাগারে ব্যবহৃত হতে পারে। গ্রাহকরা যা বুঝতে পারেন না, তবে তা হ'ল গত 20 বা তার মধ্যে যে কোনও পাইরেক্স পণ্য তৈরি হয়েছে তা মূলের চেয়ে আলাদাভাবে তৈরি করা হয়েছে। তারা আর তাপমাত্রা পরিবর্তনের প্রতিরোধক হিসাবে নেই।
কোকা কোলা বোতল সংগ্রহ
পাইরেক্সের ইতিহাসের প্রথম 90 বছরের ব্যবহূত মূল উপাদানটিতে বোরোসিলিকেট কাচের অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, অন্যথায় তাপ-শক প্রুফ হিসাবে পরিচিত। এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল যাতে আপনার পাইরেক্স সরাসরি ফ্রিজার থেকে চুলায় যেতে পারে এবং প্রয়োজনে আবার ফিরে যেতে পারে এবং এটি ভাঙ্গবে না। অন্যান্য ব্র্যান্ডের কাছে এই তাপ-প্রতিরোধী উপাদানের কারণে পাইরেক্স বয়সের জন্য গৌণ ব্র্যান্ড ছিল।
এটি লক্ষণীয় গুরুত্বপূর্ণ যে পাইরেক্স ১৯৯৯ সালে এত নিঃশব্দে টেম্পারড সোডা-চুনের কাঁচের দিকে চলে গিয়েছিল যা এখনও টেকসই, তবে অবশ্যই তাপ-শক প্রমাণ নয়। রিপোর্ট প্রকাশিত হয় তাপমাত্রা পরিবর্তনের কারণে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা বা বিস্ফোরিত হওয়া পাইরেক্স পণ্যগুলির মালিকদের ভোক্তাদের কারণে এই ইস্যুতে
প্রত্যেকে খোলামেলা রেমন্ড পছন্দ করে
আমেরিকান-উত্পাদিত প্রেক্সের উপর মালিকানা পরিবর্তনের কারণে উত্পাদনটি দৃশ্যত পরিবর্তিত হয়েছিল। ইউরোপে এখনও সেই একই তাপ-শক প্রুফ বোরোসিলিকেট গ্লাস দিয়ে তৈরি পাইরেেক্স পণ্য রয়েছে এবং তারা বাস্তবে হতে পারে কিনেছি । এটি এত গুরুত্বপূর্ণ হওয়ার কারণটি হ'ল কাঁচ ভেঙে যাওয়া এবং বিস্ফোরণের খবর প্রকাশের কারণে এটি প্রায়শই ভিন্ন ভিন্ন তাপমাত্রার মধ্যে রান্না করে এমন লোকদের পক্ষে এটি একটি বিপজ্জনক সুরক্ষার ঝুঁকির কারণ হতে পারে।
আপনি যদি নিশ্চিত হন (বা এমনকি অনিশ্চিত) যদি আপনার পাইরেক্সটি প্রায় 20 বছর বা তার কম বয়সী হয় তবে আপনি আপনার পাইরেক্সের সাথে আরও সতর্ক রান্নার অনুশীলন বিবেচনা করতে পারেন। অতিরিক্তভাবে, আপনি আপনার সুরক্ষা নিশ্চিত করতে ইউরোপ থেকে বোরোসিলিকেট গ্লাস পাইরেক্স কেনার চেষ্টা করতে পারেন।
মাতাল আপনার ওভেনে যাতে ছড়িয়ে পড়ে বা বিস্ফোরিত হয় না তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার পাইরেক্সের সাথে নিরাপদ রান্নার অনুশীলনের উপায় সম্প্রতি পোস্ট করেছেন। আপনার পাইরেক্সের সাথে আপনি যেভাবে নিরাপদ রান্নার অনুশীলন করতে পারেন সেগুলি নীচে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে:
সাইয়াজ যমজ অ্যাবিগাইল এবং ব্রিটনি
- আপনার চুলার ধাতব অংশে সরাসরি গরম কাচের ডিশ দেখতে পাবেন না
- কাচের প্যানে শুকনো থালা রান্না করবেন না
- পাইরেেক্স পরিচালনা করার আগে সমস্ত ওভেন মিটগুলি শুকনো রয়েছে তা নিশ্চিত করুন
- মাইক্রোওয়েভে শুকনো খাবারগুলি পুনরায় গরম করতে কাচের রান্নাওয়ালা ব্যবহার করবেন না
- উচ্চ তাপের প্রয়োজন এমন খাবারগুলি রান্না করতে গ্লাস কুকওয়্যার ব্যবহার করবেন না
- উপযুক্ত শীতল সময় বিবেচনা করুন
অনুগ্রহ শেয়ার করুন এই নিবন্ধটি পাইরেক্স সম্পর্কে সচেতনতা ছড়িয়ে দিতে!