কখনও কখনও পার্টি শুরু করার জন্য গরম গ্রীষ্মের দিনে কোকা-কোলার একটি দুর্দান্ত ক্যান (বা বোতল) খোলার চেয়ে সত্যই আর কিছু নেই। এমনকি আপনি যদি নিজের সোডা পান করতে পছন্দ করেন তবে আপনি যদি পুরোপুরি বাজে নাও হন, তা প্রমাণিত হয়েছে যে কাঁচের বোতলে সোডা সত্যিই আরও ভাল স্বাদ পায়।
কোকা-কোলা সংস্থা জানিয়েছে যে আপনি কোনও ক্যান বা গ্লাসের বোতল থেকে পান পান করুন এমন কোনও সূত্রের পরিবর্তন নেই, এটি দেখা গেছে যে প্যাকেজিংটির সাথে কিছু করার আছে। খাদ্য রসায়নবিদ সারা রিশ হ'ল ডিজাইন দ্বারা খাদ্য এবং প্যাকেজিং পরামর্শ বিজ্ঞানের প্রতিষ্ঠাতা এবং এটি কীভাবে কাজ করে তা প্রত্যেককে আলোকিত করে। নীচে পড়ুন!
কোকাকোলা সংস্থা
অনুসারে খাদ্য রসায়নবিদ সারা রিচ , প্যাকেজিংয়ে পলিমারগুলির সাথে তরল প্রতিক্রিয়া জানালে প্লাস্টিক, অ্যালুমিনিয়াম বা কাচের প্যাকেজিং গন্ধে প্রভাব ফেলতে পারে, তিনি জনপ্রিয় বিজ্ঞানকে বলেছেন।
কে দেশি অর্ণাজ জুনিয়র বিয়ে করেছেন
রিচ আরও জানায় যে বেশিরভাগ সংস্থাগুলি এ জাতীয় মিথস্ক্রিয়া রোধ করতে তাদের যথাসাধ্য চেষ্টা করে তবে তারা এখনও তা ঘটে। তবুও, চিন্তার কোনও কারণ নেই! এফডিএ এই জাতীয় রাসায়নিক মিথস্ক্রিয়াকে নিয়ন্ত্রণ করেছে। এটি সব কিছু পরে স্বাদ হয়।
উইকিমিডিয়া কমন্স
আসুন আমরা কেন কাঁচা বোতল থেকে কোকাকোলা আরও ভাল স্বাদ সম্পর্কে বিজ্ঞান শুনি!
এই মিথস্ক্রিয়াটি কীভাবে ঘটে তা আরও ব্যাখ্যা করতে, জনপ্রিয় বিজ্ঞান এটি ব্যাখ্যা করেছে আরও পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে।
“উদাহরণস্বরূপ, অ্যালুমিনিয়ামের ক্যানগুলিতে রেখাযুক্ত পলিমারগুলি সোডা থেকে অল্প পরিমাণে দ্রবণীয় স্বাদ গ্রহণ করতে পারে। বিপরীতে, প্লাস্টিকের বোতলগুলিতে অ্যাসিটালডিহাইড সোডায় স্থানান্তরিত হতে পারে, 'জনপ্রিয় বিজ্ঞান বলে,' কোকের খাঁটি, আনল্টারযুক্ত স্বাদ পাওয়ার জন্য আপনার সেরা বাজি এটি কাঁচের বোতল থেকে পান করা, এটির মধ্যে সবচেয়ে জড় পদার্থ দেওয়া হয়।
কোকাকোলা সংস্থা
ঠিক আছে, আপনার কাছে এটি আছে! কাচের বোতল সোডা সুপ্রিম রাজত্ব করে। কোকাকোলা সংস্থা 1886 সাল থেকে শুরু হয়েছে এবং 1894 সালে বোতল প্যাকেজিংয়ের সাথে হস্তক্ষেপ শুরু করেছিল, তাই বোতলটি (এবং সূত্র) বিকশিত ও সমৃদ্ধ রাখতে এটি অবশ্যই কিছু পরিবর্তন ঘটিয়েছে। নীচের ছবিতে 1915 সালে আর্ল আর ডিনের ‘কনট্যুর’ কাচের বোতলটির একটি নমুনা রয়েছে।
প্রাইরির উপর ছোট্ট বাড়িতে মেরি কি হয়েছিল?
উইকিপিডিয়া
আপনি কি কাচের বোতল বা ক্যান বা প্লাস্টিকের বোতল থেকে সোডা পান করেন? নিশ্চিত হও শেয়ার করুন এই নিবন্ধটি আপনার বন্ধুরা এবং পরিবারের সাথে ভাগ করুন এবং আপনার মতামতগুলি ভাগ করুন!
তরুণ গরম গরম ক্যারি ফিশার
সম্পর্কিত : সোডা, পপ, না কোক? জরিপ বলছে এটি নির্ভর করে যেখানে আপনি বেড়ে গিয়েছিলেন
কাচের বোতল স্বাদ পরীক্ষার নীচের ভিডিওটি দেখুন। দু'জনে কাপ, ক্যান, এবং বোতলগুলির মধ্যে বিভিন্ন জিনিস থেকে কোকটি পান করার চেষ্টা করে কোনটি সবচেয়ে ভাল লাগে তা নির্ধারণ করতে!