থ্যাঙ্কসগিভিং 1600-এর দশকে এর শুরু থেকে কিছুটা আলাদা দেখায়। কিন্তু কয়েক দশক আগে থেকে আজকের তুলনা করলেও, জিনিসগুলি এখনও পরিবর্তিত হচ্ছে। আজকাল, আরও আমেরিকানরা তাদের নিজেদের প্রস্তুত করার পরিবর্তে ডাইনিং আউট বেছে নিচ্ছে ধন্যবাদ বাড়িতে ভোজ। কেন?
80 এর দশকে প্রবণতা
বেশ কিছু পরিবর্তনের মতো, এটি অর্থে নেমে আসে – বিশেষ করে মুদ্রাস্ফীতি এবং পরবর্তী ক্রমবর্ধমান ব্যয় খাদ্য . তার উপরে, কিছু উপাদানের সরবরাহ কম, যা তাদের প্রাপ্যতা এবং তাদের ব্যক্তিগত খরচ উভয়কেই প্রভাবিত করে ক্রেতা এবং শেফদের এমনকি তাদের খুঁজে পাওয়া উচিত। ধন্যবাদ দেওয়ার দিনটির জন্য এটিই নতুন আদর্শ হয়ে উঠছে।
আরও আমেরিকানরা এই বছর থ্যাঙ্কসগিভিং এর জন্য ডাইনিং আউট করছে
খাবারের দামের কারণে, আরও আমেরিকানরা থ্যাঙ্কসগিভিং-এর জন্য খাবার খেতে যাচ্ছে, বাড়িতে সাধারণ ভোজ ভুলে যাচ্ছে / আনস্প্ল্যাশ
থ্যাঙ্কসগিভিং-এর জন্য ডাইনিং আউট করার বিকল্পটিতে কিছু আকর্ষণীয় সংখ্যা রয়েছে যা এই বছর লোকেদের তাদের বাড়ি থেকে বের করে দেয়। 'সাধারণত আপনি যদি এই বছর বাইরে যান, 10 থেকে 15% এর মধ্যে আপনি সাশ্রয় করতে যাচ্ছেন,' রিপোর্ট সুপারমার্কেট গুরুর প্রতিষ্ঠাতা ফিল লেম্পার্ট। বিপরীতে, লেম্পার্ট নোট করেছেন, 'এই বছর থ্যাঙ্কসগিভিং হওয়ার কোনও প্রশ্ন নেই আগের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল '
সম্পর্কিত: টার্গেট ঘোষণা করেছে যে এটি আর কখনও থ্যাঙ্কসগিভিং-এ খুলবে না
এই নতুন প্রবণতার সাথে, রেস্তোরাঁগুলিকে তাদের পৃষ্ঠপোষকদের প্রত্যাশিত আগমনের জন্য যা করছে তা পরিবর্তন করতে হবে, নোট আজ . ফ্লোরিডায় অবস্থিত শেফ আমারিস জোনসের মতে, পরিবারগুলি ইতিমধ্যেই খাবারের জন্য একটি আসন সংরক্ষণ করছে - লেখার সময় থ্যাঙ্কসগিভিং পর্যন্ত চার সপ্তাহ বাকি রয়েছে।
টাকা, খাবার, পরিবার, ছুটির দিন
মূল ছুটির খাবার অনেক দামী / Unsplash হয়
খাদ্যের প্রাপ্যতা এবং দামকে প্রভাবিত করে এমন কয়েকটি কারণ রয়েছে। জলবায়ু পরিবর্তনের আংশিক কারণে টমেটোর ঘাটতি রয়েছে এবং সরবরাহ শৃঙ্খল বিঘ্নিত হওয়ার কারণে এটি আরও বেড়েছে। কিছু খামারের জমি প্রতি শরতে ফসল কাটার আশা করে এমন সাধারণ ফসল ফলাতে পারেনি। ভাগ্যক্রমে, কিছু রাজ্য আছে বরাবরের মত অনেক কুমড়া উৎপাদন , যাতে বহুমুখী, মৌসুমী ফসল উপভোগ করা যায়।
কিছু চেইন গত বছর / আনস্প্ল্যাশের মতো দাম রাখার প্রতিশ্রুতি দিচ্ছে
মুদি দোকানে এটি সম্পূর্ণ খারাপ খবরও নয়। সম্প্রতি ওয়ালমার্ট ভাগ করা থ্যাঙ্কসগিভিং-সম্পর্কিত খাবারের দাম বাড়ানোর পরিবর্তে গত বছরের মতোই রাখার প্রতিশ্রুতি দিয়ে একটি প্রচার। এর মধ্যে ক্র্যানবেরি সস, ম্যাক এবং পনির, আলু, স্টাফিং, হ্যাম এবং কুমড়ো পাইয়ের মতো প্রিয় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ডিসকাউন্ট 26 ডিসেম্বর পর্যন্ত চলতে থাকবে, দুটি বড় ছুটির দিনে এখনও কিছু পরিচিত খাবার প্রস্তুত থাকার অনুমতি দেয়।
আপনি কি এই থ্যাঙ্কসগিভিং-এ ডাইনিং বা খাচ্ছেন?
রেস্তোরাঁ / আনস্প্ল্যাশে আরও ছুটির খাবার উপভোগ করা যেতে পারে