শীর্ষ ডক: 'স্বাস্থ্যকর' খাবারে এই লুকানো টক্সিনগুলি ওজন কমানো কঠিন করে তুলতে পারে — 2024

আমাদের লক্ষাধিক লোকের জন্য সুসংবাদ, যারা অতিরিক্ত পাউন্ড কমানো এত কঠিন ছিল না: স্টিভেন গুন্ড্রি, এমডি , এমন একটি কৌশল ভাগ করছে যা আমাদের শরীরকে এমনকি সবচেয়ে প্রতিরোধী চর্বি মুক্ত করতে শুরু করে। আপনি যখন আমার পদ্ধতি ব্যবহার করেন, তখন আপনি আপনার শরীরের চর্বি সঞ্চয় করার মূল কারণগুলি দূর করেন এবং তারপর সেই চর্বি ধরে রাখেন, তিনি বলেন নারীর পৃথিবী তার জনপ্রিয় অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ডায়েট। তিনি যোগ করেন যে আপনার মধ্যম সঙ্কুচিত হওয়ার সাথে সাথে সামগ্রিক স্বাস্থ্যও আকাশচুম্বী হয়। আপনি কয়েক দিনের মধ্যে নাটকীয়ভাবে আরও ভাল দেখতে এবং অনুভব করতে পারেন, ইয়েল-প্রশিক্ষিত ডক জোর দিয়ে বলেছেন। কেটি ডেনসনের মতো মহিলারা তাকে সমর্থন করেন। তিনি ডাঃ গুন্ড্রির প্ল্যান্ট প্যারাডক্স ডায়েট প্ল্যান চেষ্টা করেছিলেন যে এটি তার দুর্বল আর্থ্রাইটিস উপশম করতে সাহায্য করতে পারে কিনা। তার ব্যথা এবং কোমরের ইঞ্চি শীঘ্রই অদৃশ্য হয়ে গেল। আজ সে 90 পাউন্ড হালকা এবং আশ্চর্যজনক বোধ করছে। কেটির আরও গল্পের জন্য এবং প্ল্যান্ট প্যারাডক্স ডায়েট প্ল্যান কীভাবে অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে এবং আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে তা শিখতে পড়ুন।

উদ্ভিদ প্যারাডক্স খাদ্য পরিকল্পনা কি?

ডাঃ গুন্ড্রির আসল নিউ ইয়র্ক টাইমস বেস্ট সেলার প্ল্যান্ট প্যারাডক্স এবং তার নতুন প্ল্যান্ট প্যারাডক্স দ্রুত এবং সহজ প্রদাহ সৃষ্টি করার পরিবর্তে আমাদের অভ্যন্তরীণ প্রশান্তি দেয় এমন খাবার খাওয়া সম্পর্কে। কেন প্রদাহ এত বড় চুক্তি? ঠিক আছে, এটি আমাদের ভিতরে আগুনের ধূলিকণার মতো, যার ফলে মাথা থেকে পা পর্যন্ত বেশিরভাগ লুকানো ক্ষতি হয়। স্থূলতা বিশেষজ্ঞরা প্রকাশ করেন যে প্রদাহ যৌগগুলির মুক্তিকে ট্রিগার করে যা চর্বি সঞ্চয়ের সরাসরি কারণ। প্রদাহ একটি দীর্ঘ জীবন এবং একটি স্বাস্থ্যকর ওজন শত্রু, ডঃ Gundry বলেন.

জন ম্যাককি ফটোগ্রাফি

অনেক স্বাস্থ্যকর খাবারের মতো, প্ল্যান্ট প্যারাডক্স পদ্ধতি ফল এবং সবজি, উচ্চ-মানের প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর স্টার্চ এবং আপনার জন্য উপকারী চর্বিগুলির মতো প্রদাহরোধী প্রধান উপাদানগুলির উপর ফোকাস করে এবং আমাদেরকে অত্যন্ত প্রদাহজনক প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে দূরে রাখে।

সম্পর্কিত: ডাঃ গুন্ড্রির বয়স-উল্টানো ডায়েট আপনাকে মরিচা ধরা কোষগুলিকে উল্টাতে সাহায্য করতে পারে

তাহলে কি ডঃ গুন্ড্রির পরিকল্পনা ভিন্ন করে তোলে? এটা আমাদের এড়াতে সাহায্য করে লেকটিন . বেশিরভাগ লোকেরা এমনকি লেকটিনের কথাও শোনেননি, এবং ডাঃ গুন্ড্রি বলেছেন যে এটি সমস্যার একটি বড় অংশ। প্রদাহ সৃষ্টিকারী যৌগগুলি এমন অনেক খাবারে রয়েছে যা আমরা আমাদের জন্য ভাল মনে করি - যেমন কুইনো, মসুর ডাল, বেগুন এবং শস্যযুক্ত চর্বিহীন মাংস। তাই যখন আমরা স্বাস্থ্যকর জীবনধারা পরিবর্তন করার চেষ্টা করি, তখন আমরা অসাবধানতাবশত আমাদের প্রদাহকে আরও খারাপ করে তুলতে পারি, যার ফলে স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি ছড়িয়ে পড়ে এবং আমাদেরকে আরও বেশি ওজনের জন্য সেট আপ করতে পারে।

সম্পর্কিত: ওজন বৃদ্ধি এবং প্রদাহের দুষ্ট চক্র - এবং কীভাবে এটি ভালর জন্য ভাঙ্গা যায়

lectins কি?

লেকটিন হল প্রধান প্রতিরক্ষামূলক উদ্ভিদ যা খাওয়ার বিরুদ্ধে রয়েছে, ডাঃ গুন্ড্রি ব্যাখ্যা করেন। এগুলি প্রাকৃতিক বিষাক্ত পদার্থ যা পোকামাকড় এবং ছোট প্রাণীদের অসুস্থ করে বা মেরে ফেলে। লেকটিন সব গাছেই পাওয়া যায়, তবে কিছু — যেমন শাক-সবজি, ক্রুসিফেরাস সবজি, অ্যাভোকাডো, জলপাই এবং কোকো—তে পরিমিত বা নগণ্য পরিমাণ থাকে। সাধারণত খাওয়া খাবারের মধ্যে, লেকটিনগুলি গম, ভুট্টা, সয়া, চিনাবাদাম, টমেটোতে সর্বাধিক ঘনীভূত হয়, তিনি বলেছেন। এছাড়াও আপনি শস্যের উপর উত্থিত মাংস বা হাঁস-মুরগির পাশাপাশি মটরশুটি/লেগু, নাইটশেড উৎপাদন (মরিচ, আলু এবং বেগুন) এবং নির্দিষ্ট বীজ এবং বাদাম (যেমন কাজু, চিনাবাদাম এবং সূর্যমুখী বীজ) লেকটিন পাবেন।

Westend61/Getty Images

এখন, আপনি অবিলম্বে কিছু নিখুঁত সুস্থ লোকের কথা মনে করতে পারেন যারা সারা জীবন লেকটিন সেবন করছেন। ডাঃ গুন্ড্রি ব্যাখ্যা করেন যে মানুষ, সাধারণভাবে, অন্যান্য প্রজাতির তুলনায় লেকটিনগুলি ভালভাবে সহ্য করে এবং কিছু মানুষ সত্যিই তাদের মোটামুটি ভাল সহ্য করে বলে মনে হয়। তবে আমরা যা সহ্য করি এবং কী আমাদের সর্বোত্তম স্বাস্থ্য অর্জনে সহায়তা করে তার মধ্যে একটি বড় পার্থক্য রয়েছে, তিনি উল্লেখ করেন।

ডাঃ গুন্ড্রি যখন প্রথম লেকটিন সম্পর্কে জানতে পেরেছিলেন, তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যে আমরা আজকাল সেগুলির অনেকগুলিই খাই, তিনি ভাবছিলেন যে কম কাটা তার সবচেয়ে অসুস্থ রোগীদের সাহায্য করতে পারে কিনা। তিনি পরীক্ষা করেছিলেন, এবং ফলাফলগুলি চিত্তাকর্ষক ছিল। হৃদরোগের উন্নতি হতে শুরু করে, এবং তাই টাইপ 2 ডায়াবেটিস, আইবিএস এবং ফাইব্রোমায়ালজিয়া। এবং তারপরে ওজন হ্রাস ছিল: অগণিত লোক আমাকে লেকটিন-মুক্ত কাজ করতে বলে যখন অন্য প্রতিটি ডায়েট ব্যর্থ হয়, ডাঃ গুন্ড্রি বলেছেন।

কিভাবে প্ল্যান্ট প্যারাডক্স ডায়েট প্ল্যান ওজন কমাতে ট্রিগার করে

হজমের সময় লেকটিন ভেঙ্গে যায় না এবং অপরিবর্তিত পেটের মধ্য দিয়ে যেতে পারে। কিন্তু তারা নিরীহ থেকে অনেক দূরে। গবেষণা দেখায় যে লেকটিন আমাদের জিআই ট্র্যাক্টে কার্বোহাইড্রেটের সাথে আবদ্ধ হতে পারে, যা করতে পারে পুষ্টি শোষণ হ্রাস . এবং এটিই সব নয়: গম, ভুট্টা, সয়া, চিনাবাদাম এবং টমেটোর মতো উচ্চ-লেকটিন খাবারগুলি আমাদের পরিপাকতন্ত্রের ট্রিলিয়ন উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির জন্য ধ্বংসাত্মক পরিণতি ডেকে আনে, ডাঃ গুন্ড্রি বলেছেন। তিনি কেস ওয়েস্টার্ন ইউনিভার্সিটির বিজ্ঞানীদের দ্বারা সমর্থিত, যারা দেখেছেন যে লেকটিনগুলি নেতৃত্ব দেয় অন্ত্রে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার মাত্রা বৃদ্ধি পায় ভাল লোকদের হত্যা করে এবং খারাপ লোকদের রক্ষা করে।

গবেষণা দেখায় যে লেকটিনগুলি আসলে অন্ত্রের প্রাচীরের মধ্যে গেঁথে আছে, কখনও কখনও এটি খোলা এবং দূষকদের পালাতে দেয়। লেকটিন হল 'ফাঁস হওয়া অন্ত্রের' এক নম্বর কারণ, যা একটি বিশাল এবং অত্যন্ত প্রদাহজনক প্রতিরোধ ক্ষমতা চালু করে, ডঃ গুন্ড্রি ব্যাখ্যা করেন। (কীভাবে ফুটো অন্ত্রে ওজন বৃদ্ধি হতে পারে তা জানতে ক্লিক করুন, এবং সাধারণ অদলবদল যা এই অবস্থার নিরাময় করে।)

সম্পর্কিত: ডাঃ গুন্ড্রি ওজন কমানোর ব্রেকথ্রু: এই অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ডায়েটে আপনার পেট হারানোর জন্য আপনার অন্ত্রকে সুস্থ করুন

এবং যেহেতু একটি ফুটো অন্ত্রে প্যাচিং করা প্রদাহকে এত উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে, এটি অনেকগুলি প্রদাহজনক অবস্থার উন্নতি বা বিপরীতে সহায়তা করে। 24 ঘন্টার মধ্যে, গবেষণা পরামর্শ দেয় ব্লাট এবং জিআই সমস্যা অদৃশ্য হতে পারে . এছাড়াও, প্রদাহ কমে যাওয়ার সাথে সাথে শরীর চর্বি-সঞ্চয়স্থান মোডের বাইরে চলে যায় তাই একবার জেদী পাউন্ডগুলি দূরে পড়তে শুরু করে।

রক্তে শর্করা কমাতে লেকটিন কমানো

উচ্চ রক্তে শর্করার সমস্যাগুলি মহামারী আকারে পৌঁছেছে, এবং ডাঃ গুন্ড্রি বিশ্বাস করেন যে উচ্চ-লেক্টিন ডায়েট অপরাধী। ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণা অনুসারে, লেকটিনস ব্লক রিসেপ্টর যা আমাদের পেশীগুলিকে জ্বালানীর জন্য রক্তে শর্করা পোড়াতে দেয়। এটি একটি মোটাতাজাকরণ এবং অস্বাস্থ্যকর চেইন প্রতিক্রিয়া সেট করে: যেহেতু আমাদের পেশীগুলি জ্বালানী পাচ্ছে না, তাই শরীর তৃষ্ণা সৃষ্টি করে। প্লাস অব্যবহৃত রক্তে শর্করার লোড আমাদের চর্বি কোষে বায়ু করে, ডাঃ গুন্ড্রি বলেছেন। সৌভাগ্যক্রমে, লেকটিনগুলি নির্মূল করা এই রিসেপ্টরগুলিকে আনব্লক করে যাতে আমাদের পেশীগুলি তাদের জ্বালানী পায় এবং লালসা অদৃশ্য হয়ে যায়। প্রভাবটি এত শক্তিশালী, আপনি মাত্র সাত দিনের মধ্যে আপনার কোমর থেকে উল্লেখযোগ্য ইঞ্চি হারাতে পারেন। বোনাস: রক্তে শর্করা স্থিতিশীল হওয়ার সাথে সাথে, এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি এবং তীব্রতা হ্রাস করে .

সম্পর্কিত: ছোট লাইফস্টাইল পরিবর্তন যা 12 সপ্তাহের মধ্যে প্রিডায়াবেটিসকে বিপরীত করতে পারে + পাওয়ার অফ পাউন্ড

ছোট্ট দুর্বৃত্তদের আজ

প্ল্যান্ট প্যারাডক্স ডায়েট প্ল্যান আগে এবং পরে: কেটি ডেনসন

ম্যাটি সিমাস/ইকোনিক পিক্স

কখন কেটি ডেনসন একটি সোরিয়াটিক আর্থ্রাইটিস সাপোর্ট গ্রুপের ওয়েবসাইটে ডাঃ গুন্ড্রির পরিকল্পনা সম্পর্কে পড়ুন, আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে আমি প্রতিটি খাবারে লেকটিন খাচ্ছি, ম্যাসাচুসেটস ভিনটেজ দোকানের মালিক, 38, যিনি দীর্ঘদিন ধরে এই অবস্থার সাথে লড়াই করেছিলেন বলে মনে করেন। সেই সময়ে, তার জয়েন্টের ব্যথা এতটাই তীব্র ছিল, সে ভেবেছিল তাকে হয়তো হুইলচেয়ার ব্যবহার করা শুরু করতে হবে। যেহেতু গ্রুপের কেউ প্ল্যান্ট প্যারাডক্স ডায়েট প্ল্যান ব্যবহার করে দুর্দান্ত ব্যথা উপশমের রিপোর্ট করছিল, আমি ভেবেছিলাম আমার হারানোর কিছু নেই। শুরু করার জন্য তিনি সাধারণ লেকটিন-মুক্ত বিকল্পগুলিতে স্যুইচ করেছেন যেমন স্ক্র্যাম্বলড ডিম এবং রোস্টেড ভেজির সাথে শুয়োরের মাংসের চপ৷ এক সপ্তাহের মধ্যে, আমি সোফা থেকে উঠেছিলাম এবং বছরের পর বছর প্রথমবারের মতো আমার পোঁদ ব্যথা করেনি। পাউন্ডও ঢেলে দেওয়া হয়েছে — 30 দিনে 20 পর্যন্ত। এখন পাঁচ আকার এবং 90 পাউন্ড ছোট, কেটি রেভস: এটি অনুসরণ করা সহজ - যে কেউ এটি করতে পারে।

কেলি ক্লার্কসন কীভাবে প্লান্ট প্যারাডক্স ডায়েট প্ল্যান ব্যবহার করেছিলেন

2006 সালে থাইরয়েড রোগে আক্রান্ত হন, গ্র্যামি বিজয়ী কেলি ক্লার্কসন এক্সট্রার সাথে শেয়ার করা হয়েছে যে সে নিজেকে নিরাময় করেছে এবং বেস্টসেলারে নির্দেশিকা ব্যবহার করে 37 পাউন্ড হারিয়েছে প্ল্যান্ট প্যারাডক্স . আমার একটি থাইরয়েড সমস্যা ছিল, এবং এখন আমার সমস্ত স্তর ব্যাক আপ হয়েছে। এই বইটির কারণে আমি আর ওষুধে নেই, তিনি ডাঃ গুন্ড্রির লেকটিন-মুক্ত নির্দেশিকা নিয়ে পরীক্ষা করার পরে একটি রেড-কার্পেট সাক্ষাত্কারের সময় বলেছিলেন। কেলি যোগ করেছেন যে পদ্ধতিটি স্লিমিংকে সহজ করে তুলেছে। আক্ষরিক অর্থে, আমি মোটেও কাজ করিনি!

ডঃ গুন্ড্রি এই কথা শুনে অবাক হলেন না। আমার প্রোগ্রামটি কেলির জন্য ঠিক যা করেছে তা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে - সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং অনায়াসে ওজন কমানোর ট্রিগার, তিনি বলেছেন। কিভাবে তার কৌশল থাইরয়েড সাহায্য করে? দেখা যাচ্ছে, আমাদের শরীরে যত বেশি প্রদাহ হবে, থাইরয়েডের সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি তত বেশি। প্রদাহ সঠিক থাইরয়েড ফাংশন দমন করে বলে মনে হয়। তার উপরে, ধীর থাইরয়েডের সবচেয়ে সাধারণ কারণ হল হাশিমোটো রোগ, যা একটি অটোইমিউন অবস্থা। এবং অটোইমিউন অবস্থা এই প্রোটোকলের খুব ভাল সাড়া দেয়। মাধ্যমে ক্লিক করুন কেলি এবং ডাঃ গুন্ড্রি দেখুন পরিকল্পনা এবং তার কিছু টিপস এবং কৌশল নিয়ে আলোচনা করুন।

সম্পর্কিত : কেলি ক্লার্কসনের সাম্প্রতিক ওজন হ্রাসের ফটোগুলির আগে এবং পরে অনুপ্রেরণামূলক

দ্রুত নিরাময় এবং ফলাফলের জন্য প্ল্যান্ট প্যারাডক্স ফেজ ওয়ান

ডাঃ গুন্ড্রি প্ল্যান্ট প্যারাডক্স ডায়েট প্ল্যানকে তিনটি পর্যায়ে বিভক্ত করেছেন। প্রথমটি একটি তিন দিনের পরিচ্ছন্নতার উদ্দেশ্যে যা শরীরকে প্রদাহ-বিরোধী যৌগ দিয়ে প্লাবিত করে এবং যতটা সম্ভব লেকটিনগুলিকে নির্মূল করে। লক্ষ্য হল দ্রুত নিরাময়কে ট্রিগার করা, প্রাথমিক ফলাফলগুলিকে অনুপ্রাণিত করা এবং আপনার শরীরকে সাফল্যের জন্য প্রস্তুত করা যখন আপনি আরও স্বাচ্ছন্দ্যময় দ্বিতীয় ধাপে স্থানান্তর করবেন।

পরিষ্কার করার সময়, ডাঃ গুন্ড্রি 8 গ্লাস জল এবং 8 ঘন্টা ঘুমের পাশাপাশি প্রতিদিন একটি সম্পূর্ণ অ্যাভোকাডো উপভোগ করার পরামর্শ দেন। তিনি তার সাথে দিন শুরু করার পরামর্শ দেন ফেজ ওয়ান সবুজ স্মুদি রেসিপি , তারপর নীচে তালিকাভুক্ত নির্দিষ্ট কিছু খাবারের চারপাশে লাঞ্চ এবং ডিনার তৈরি করুন।

ডাঃ গুন্ড্রির ফেজ 1 খাদ্য তালিকা

উৎপাদন করা:

• আরগুলা
• আর্টিকোক
• অ্যাভোকাডো
• পুদিনা
• বক ছয়
• ব্রকলি
• ব্রাসেলের স্প্রাউট
• বাঁধাকপি
• ফুলকপি
• সেলারি
• চিভস
• ধনেপাতা
• মৌরি
• রসুন
• পাম হৃদয়
• শণ বীজ
• শণ তোফু
• অন্যান্য
• কেল্প
• লিকস
• লেবু
• লেটুস
• হিসাবে
• সরিষা সবুজ শাক
• জলপাই (জলে)
• পেঁয়াজ
• পার্সলে
• মূলা
• রোমাইন
• সামুদ্রিক শৈবাল

পশু প্রোটিন :

• চারণভূমিতে উত্থিত মুরগি
• স্যালমন মাছ
• স্ক্যালপস
• ঝিনুক

টিপ: পশু প্রোটিন সামান্য প্রদাহজনক, তাই দুই 4 oz এ লেগে থাকুন। প্রতিদিন দুটি ভিন্ন খাবারে প্রোটিনের পরিবেশন।

বাদাম :

• বাদাম (চামড়া ছাড়া ব্লাঞ্চ করা)
• বড়ুকা বাদাম
• ব্রাজিল বাদাম (প্রতিদিন 2টির বেশি নয়)
• চেস্টনাট
• Hazelnuts
• Macadamia বাদাম
• পেকান
• পাইন বাদাম
• পেস্তা
• আখরোট

পরামর্শ: প্রতিদিন ½ কাপ বাদামের মধ্যে নিজেকে সীমাবদ্ধ করুন।

সস এবং তেল:

• শেওলা তেল
• অ্যাভোকাডো তেল
• Flaxseed তেল
• শণ বীজ তেল
• ম্যাকাডামিয়া তেল
• এমসিটি তেল
• সরিষা
• পেরিলা তেল
• তিল তেল
• চিনি মুক্ত ভিনেগার
• আখরোট তেল

টিপ: চিনি-মুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করতে লেবেলগুলি পরীক্ষা করুন, কারণ চিনি অত্যন্ত প্রদাহজনক।

পানীয়:

• জল
• Decaf কফি
• সবুজ smoothies
• ভেষজ চা

পর্যায় দুই উদ্ভিদ প্যারাডক্স খাদ্য পরিকল্পনা নমুনা মেনু

ডাঃ গুন্ড্রির পরিকল্পনার দ্বিতীয় পর্যায়ে, আপনি সিজনে ফল, কাসাভা-ভিত্তিক টর্টিলাস, ডার্ক চকোলেট এবং আরও অনেক কিছু সহ আরও অনেক ভাল জিনিস যোগ করতে পারেন। ডাঃ গুন্ড্রি অফার করে কি খাবেন এবং এড়িয়ে যাবেন তার একটি বিনামূল্যের তালিকা . কোথা থেকে শুরু করবেন নিশ্চিত নন? প্ল্যান্ট প্যারাডক্স ডায়েট প্ল্যান শুরু করার জন্য আমরা নীচে সুস্বাদু ধারণা পেয়েছি।

সকালের নাস্তা: অল্প প্রোটিন, প্রচুর কম-লেকটিন সবজি (যেমন অ্যাসপারাগাস, মাশরুম বা ক্রুসিফেরাস সবজি) এবং কম-লেকটিন ফ্যাট যেমন অলিভ অয়েল, নারকেল তেল বা অ্যাভোকাডো দিয়ে শুরু করুন।

মধ্যাহ্নভোজ: পেস্টো নুডলস উপভোগ করুন। করণীয়: প্যাকেজ নির্দেশাবলী প্রতি এক ব্যাগ শিরাটাকি নুডলস প্রস্তুত করুন। দুই টেবিল চামচ অলিভ অয়েলে নুডলস এবং এক কাপ ব্রোকলি ভাজুন। দুই টেবিল চামচ পেস্টো দিয়ে টস করুন। দুটি পরিবেশন করে।

জলখাবার: একটি ডাবল-চকোলেট খণ্ড কোয়েস্ট বার নিন বা কাসাভা টর্টিলাস (যেমন সিটে ব্র্যান্ড), ঘাস খাওয়া পনির এবং জলপাই তেল ব্যবহার করে একটি লেকটিন-মুক্ত কোয়েসাডিলা তৈরি করুন।

রাতের খাবার: জলপাই তেলে স্যামন বা ঘাস খাওয়া শুয়োরের চপের পরিবেশন প্রস্তুত করুন। অলিভ অয়েল ভিনাইগ্রেটের সাথে প্রচুর কম-লেক্টিন শাকসবজি (যেকোনো পাতাযুক্ত সবুজ সহ) যোগ করুন।

বোনাস রেসিপি: ফ্ল্যাট-বেলি স্ন্যাক কেক

bhofack2/গেটি

থেকে এই রেসিপি প্ল্যান্ট প্যারাডক্স দ্রুত এবং সহজ সুস্বাদুভাবে ক্ষয়িষ্ণু - এবং অপরাধ মুক্ত!

উপকরণ

• 1 কাপ বাদাম ময়দা
• ⅔ কাপ erythritol বা Swerve
• ¼ কাপ কোকো পাউডার
• ½ চা চামচ। বেকিং পাউডার
• ½ চা চামচ। সামুদ্রিক লবণ
• 3টি চারণ করা ডিম
• ⅓ কাপ নারকেল ক্রিম
• 2 টেবিল চামচ। গ্রেট করা 70% ডার্ক চকোলেট
• ¼ কাপ জলপাই তেল
• 1 চা চামচ. ভ্যানিলা নির্যাস

দিকনির্দেশ

1. প্রথম পাঁচটি উপাদান ফেটিয়ে নিন। আলাদা বাটিতে ডিম এবং ক্রিম ফেটিয়ে নিন।
2. মাইক্রোওয়েভে, তেল এবং ভ্যানিলা দিয়ে চকোলেট গলিয়ে নিন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঘন ঘন নাড়ুন। এক মিনিট ঠান্ডা; ডিমের মিশ্রণে যোগ করুন। ধীরে ধীরে ময়দার মিশ্রণে যোগ করুন, দুই থেকে তিন মিনিট নাড়াচাড়া করুন যতক্ষণ না বাটা তুলতুলে হয়।
3. একটি গ্রীস করা আট ইঞ্চি কেক প্যানে ঢেলে দিন। পিক ইন সেন্টার পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট 25 থেকে 35 মিনিট বেক করুন। পরিবেশনের আগে ঠান্ডা করুন।

---

জিআই স্বাস্থ্য এবং ওজন হ্রাস সম্পর্কে আরও জানতে, এর মাধ্যমে ক্লিক করুন:

অ্যালোভেরার জুস: শীর্ষ ডক প্রকাশ করে যে কীভাবে এটি ওজন কমাতে অন্ত্রের সমস্যা নিরাময় করে

এই খাবারগুলির সাথে প্রদাহের সাথে লড়াই করুন - আপনার ডায়েট পরিষ্কার করার 7 টি উপায়

আইভি-লীগ ডক: ইমালসিফায়ার কাটা + খাদ্য সংযোজন গতি কমায়

এই বিষয়বস্তু পেশাদার চিকিৎসা পরামর্শ বা রোগ নির্ণয়ের বিকল্প নয়। কোন চিকিত্সা পরিকল্পনা অনুসরণ করার আগে সর্বদা আপনার চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করুন .

এই নিবন্ধটির একটি সংস্করণ মূলত আমাদের প্রিন্ট ম্যাগাজিনে প্রকাশিত হয়েছিল , নারীর পৃথিবী .