আরামদায়ক খাবার যদি কেবল আমাদের আত্মাকে প্রশান্তি দেয় না তবে আমাদের শরীরকে সর্বোত্তম স্বাস্থ্য এবং একটি সুখী ওজনের দিকে গতি দিতে সহায়তা করে তবে কতটা দুর্দান্ত হবে? ওয়েল, এটা কি স্যুপিং পুরোটাই. ওজন কমাতে স্যুপিং কি? এটি একটি অত্যন্ত দ্রুত এবং সহজ সুস্থতার কৌশল - এবং স্যুপিং পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের দ্বারা এত ব্যাপকভাবে গ্রহণ করা হয়েছে যে এটিতে কঠোর কেটো এবং কঠোর উদ্ভিদ-ভিত্তিক অনুরাগী উভয়ই রয়েছে। স্যুপ সত্যিই ওজন কমানোর জন্য সেরা খাবার এক, নিশ্চিত বারবারা জে রোলস, পিএইচডি , এর লেখক আল্টিমেট ভলিউমেট্রিক্স ডায়েট এবং স্যুপের বৈজ্ঞানিক উপকারিতা সম্পর্কে বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় কর্তৃপক্ষ।
ডঃ রোলসকে ব্যাক করা: নেব্রাস্কা অবসরপ্রাপ্ত মহিলারা অ্যান কভার , যারা একটি জনপ্রিয় ওজন কমানোর অ্যাপে স্যুপের স্লিমিং সুবিধা সম্পর্কে শিখেছেন। 53 বছর বয়সী তার উন্নত স্বাস্থ্যের জন্য তার যাত্রাকে 'স্যুপ' করেছে এবং 123 পাউন্ড কমিয়েছে। কীভাবে স্যুপিং আপনাকে স্লিম করতে এবং আপনার পরম সেরা অনুভব করতে সহায়তা করতে পারে তা শিখতে পড়তে থাকুন।
কেন স্যুপিং ওজন কমানোর জন্য এত ভাল কাজ করে
কিভাবে স্যুপ কাজ করে? যতবার আপনি চান, আপনি কেবলমাত্র খাবার এবং স্ন্যাকস হিসাবে স্বাস্থ্যকর স্যুপগুলিকে পুষ্টির পরিমাণ এবং তৃপ্তি বাড়াতে ক্যালোরি কম রাখার উপায় হিসাবে ব্যবহার করেন। আপনি লুইসিয়ানা গাম্বো, স্থানীয় অলিভ গার্ডেন থেকে মিনস্ট্রোন, গ্র্যান্ডমার চিকেন নুডল, এমনকি ক্যাম্পবেলের ক্লাসিক টমেটোর ক্যান উপভোগ করতে পারেন। মাত্র কয়েকটি ক্রিম-ভিত্তিক ব্যতিক্রমের সাথে, স্যুপগুলি সাধারণত তুলনামূলক বিকল্পগুলির তুলনায় অনেক বেশি পুষ্টি এবং অনেক কম ক্যালোরি নিয়ে গর্ব করে।
পেন স্টেট ইউনিভার্সিটিতে স্যুপের উপর ব্যাপক গবেষণা চালিয়েছেন এমন ডক্টর রোলসের মতে, আসল চাবিকাঠি হল স্যুপের অনন্য কঠিন-তরল মিশ্রণ, যা আক্ষরিক অর্থে শরীরকে অল্প ক্যালোরিতে পূর্ণ বোধ করে। চিকেন নুডল স্যুপ এবং পাশে এক গ্লাস জলের সাথে অভিন্ন উপাদান দিয়ে তৈরি একটি ক্যাসেরোলের তুলনা করে তার সবচেয়ে বিখ্যাত পরীক্ষাগুলির মধ্যে একটিতে, স্যুপ 400 ক্যালোরি দ্বারা ক্ষুধা হ্রাস ক্যাসারোলের তুলনায়। একই উপাদান, নাটকীয়ভাবে ভিন্ন ফলাফল। কি দেয়?
from_my_point_of_view/Getty
স্যুপের শক্তিশালী ক্ষুধা নিধনের ক্ষমতা
ডাঃ রোলস বলেছেন স্যুপ আসলে ক্ষুধা কমাতে শুরু করে আগে আপনি আপনার প্রথম চামচ নিন। এর কারণ, ক্যালোরির জন্য ক্যালোরি, স্যুপ আপনাকে অন্য যেকোনো খাবারের তুলনায় অনেক বেশি পরিমাণে খাবার খেতে দেয়। গবেষণা দেখায় যে, আমরা খাওয়ার পরে কেমন বিষয়বস্তু অনুভব করি তা নির্ধারণের ক্ষেত্রে, চেহারা একটি বড় অংশ আসলে খুব গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে, ডঃ রোলস বলেন. বোনাস: স্যুপের সুস্বাদু গন্ধ এবং আরামদায়ক উষ্ণতা উভয়ই তৃপ্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
এরপরে, গরম তরল আমাদের খাওয়ার গতি কমাতে সাহায্য করে, এবং যখন আমরা আমাদের খাবারকে ভোজন করি না, তখন আমরা আমাদের মস্তিস্ককে তৃপ্তি নিবন্ধনের জন্য আরও সময় দিই, বেইলর কলেজ অফ মেডিসিন পুষ্টি গবেষক নোট করেছেন জন ফোরিয়েট, পিএইচডি . এটি আমাদের স্বাভাবিকভাবেই কম খেতে চায়।
এবং যেহেতু স্যুপ প্রচুর পরিমাণে খাবার সরবরাহ করে, এটি পেটে প্রসারিত রিসেপ্টরকে সক্রিয় করে মস্তিষ্কে খাওয়া বন্ধ করার সংকেত পাঠায়, রোলস নোট করে। আপনি 150 ক্যালরির স্যুপ খাওয়ার পরে এটি ঘটবে বনাম 400 বা তার বেশি ক্যালরি চিপস বা কুকিজ খাওয়ার সময় লাগতে পারে। তার উপরে, অধ্যয়নগুলি দেখায় যে আমাদের জিআই ট্র্যাক্টগুলি তরলে ঝুলে থাকা কঠিন পদার্থগুলিকে হজম করতে অনেক বেশি সময় নেয় - তাই স্যুপ আপনার পাঁজরে লেগে আছে , আপনি আর পূর্ণ বোধ রাখা.
স্যুপ সাধারণ পুষ্টির টার্বোচার্জ করতে পারে
ভিটামিন, মিনারেল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শোষণ করতে পারে আমরা স্যুপ খাওয়ার পরে 10 গুণ বেশি উপরে উঠি . কারণ সিদ্ধ করার উপাদানগুলি এগুলিকে নরম করে এবং ঝোলের পুষ্টি সংরক্ষণ করে যা অন্যথায় হারিয়ে যাবে, নোট ভাল পথ লেখক জেমে হেসকেট, এমডি . এটি অবশ্যই আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। এবং যখন ওজন কমানোর কথা আসে, তখন আমরা পুষ্টির অনেক বড় হিট পাই যা আমাদের অনায়াসে ঝুঁকতে সাহায্য করে।
ওজন কমানোর জন্য শীর্ষ 10 স্যুপ উপাদান
সবচেয়ে বড় ওজন কমানোর সুবিধার জন্য, এইগুলি হল শীর্ষ বিজ্ঞান-সমর্থিত বাছাইগুলি:
স্যুপিং স্টার #1: অলিভ অয়েল
অলিভ অয়েল হল 75% ওলিক অ্যাসিড, এবং পরীক্ষাগুলি দেখায় যে ক্ষুধা নিবারণের জন্য জিনিসগুলি খুব ভাল, এটি একটি প্রাকৃতিক ক্ষুধা দমনকারীর মত . এবং প্রমাণের একটি ক্রমবর্ধমান পর্বত পরামর্শ দেয় যে অলিভ অয়েলের অলিক অ্যাসিড এবং শক্তিশালী পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি চর্বি শোষণকে বাধা দেওয়া এবং রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণের উন্নতি এবং স্থূলতা এবং অগণিত রোগের সাথে দৃঢ়ভাবে যুক্ত এক ধরণের অভ্যন্তরীণ প্রদাহ হ্রাস করা পর্যন্ত চর্বি শোষণ এবং বিপাককে গতিশীল করতে সাহায্য করে। (অলিভ অয়েলের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে আরও জানতে ক্লিক করুন।)
স্যুপিং স্টার #2: চিকেন
প্রোটিনের নিজস্ব ভালভাবে নথিভুক্ত ক্ষুধা-দমনকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই স্যুপের সাথে জোড়া দিলে প্রভাব তীব্র হয়। আমাদের শরীরও প্রোটিনকে ভেঙে ফেলার জন্য প্রচুর ক্যালোরি পোড়ায়, অস্থায়ীভাবে বিপাক বাড়াতে যথেষ্ট তাপ তৈরি করে, অন্যান্য খাবারের তুলনায় এটিকে 900% পর্যন্ত বৃদ্ধি করে . (মুরগির স্যুপের থেরাপিউটিক উপকারিতা সম্পর্কে এই নিবন্ধটি দেখুন।)
স্যুপিং তারকা #3: পেঁয়াজ
একটি ক্লাসিক স্যুপ স্বাদযুক্ত, পেঁয়াজে অত্যন্ত উচ্চ মাত্রার ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। উত্তেজনাপূর্ণ প্রাথমিক প্রমাণ রয়েছে যে এই যৌগগুলি আকাঙ্ক্ষাকে দমন করতে, চর্বি শোষণকে ব্লক করতে, রক্তে শর্করার উন্নতি করতে, বিপাকের গতি বাড়াতে, স্থূলতা-চালিত প্রদাহ কমাতে এবং অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াগুলির স্পাইক স্তরে সাহায্য করতে পারে যা আমাদের অনায়াসে ঝুঁকতে সাহায্য করে। এমনকী গবেষণায় ইঙ্গিতও রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড SIRT1 সক্রিয় করে , একটি জিন যা এত চর্বি পোড়ায়, এটিকে চর্মসার জিন ডাকনাম দেওয়া হয়েছে। বকউইট, কালে, রসুন, হলুদ এবং ওয়াইন থেকে অনুরূপ সুবিধা পান। (কিভাবে ব্যবহার করে তা আবিষ্কার করতে ক্লিক করুন স্যুপে পেঁয়াজের চামড়া বিশাল সুবিধা দিতে পারে।)
স্যুপিং তারকা #4: টমেটো
টমেটো ভিটামিন সি এর একটি বড় উৎস, যা দেখানো হয়েছে আমাদের 251% বেশি চর্বি পোড়াতে সাহায্য করুন যখন আমাদের ঘাটতি হয় তার তুলনায় যখন আমরা পর্যাপ্ত পুষ্টি পাই।
স্যুপিং তারকা #5: গাজর
কমলা এবং হলুদ শাকসবজির পুষ্টিগুণ সাহায্য করতে পাওয়া গেছে স্পাইক পেট চ্যাপ্টা হরমোন অ্যাডিপোনেক্টিনের মাত্রা বাড়ায় . অ্যাডিপোনেক্টিনের মাত্রা বাড়ার সাথে সাথে হরমোনটি আপনার চর্বি কোষের ভিতর থেকে একটি পাঠ্য বার্তার মতো কাজ করে। এটি আপনার পেশী এবং লিভারকে সঞ্চিত চর্বি পোড়াতে এগিয়ে দেয়, বলে সারা গটফ্রাইড, এমডি , হার্ভার্ড-প্রশিক্ষিত লেখক হরমোন নিরাময়. এবং গবেষণা দেখায় যে পেটের চর্বি কোষগুলি প্রথম এবং দ্রুত প্রতিক্রিয়া জানায়। (স্যুপে গাজর ব্যবহার করার একটি অস্বাভাবিক কিন্তু সুস্বাদু উপায়ের জন্য, পোলিশ আচারের স্যুপের জন্য আমাদের রেসিপিটি দেখুন।)
ল্যাভার্ন ও শিরলে castালাই
স্যুপিং তারকা #6: পালং শাক
এই পাতাযুক্ত সবুজ গরম ঝোলে গলে যায়, তাই আমরা স্যুপে এটির অনেক বেশি খেতে পারি যা আমরা সাধারণত খেতে পারি। এবং এটি ওজন হ্রাস এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের সাথে যুক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য পুষ্টির একটি জ্যাকপট। এর মধ্যে রয়েছে ফোলেট, একটি বি ভিটামিন যুক্ত 8.5 গুণ দ্রুত ওজন হ্রাস .
স্যুপিং তারকা #7: ব্রোকলি
সবজিতে রয়েছে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট নামক উপাদান সালফোরাফেনস যে সাহায্য সঞ্চিত চর্বি অক্সিজেন এবং পুষ্টি বহনকারী ক্ষুদ্র রক্তনালীগুলিকে ব্লক করে . আপনি যখন রক্ত সরবরাহ বন্ধ করে দেন, আপনি আসলে ফ্যাট কোষগুলিকে ক্ষুধার্ত করেন, বিখ্যাত গবেষক ব্যাখ্যা করেন উইলিয়াম লি, এমডি, মেগা-বেস্টসেলার লেখক রোগ পরাজিত খাওয়া এবং আপনার খাদ্য বীট খাওয়া . অনুরূপ পুষ্টির অন্যান্য খাবারের মধ্যে রয়েছে আর্টিচোক, বেগুন, মাশরুম এবং সমস্ত ক্রুসিফেরাস সবজি।
স্যুপিং তারকা #8: মটরশুটি
মটরশুটি ফাইবারের অন্যতম সেরা উৎস, যা ক্ষুধা নিবারণ করতে সাহায্য করে এবং কিছু ক্যালোরি শোষণে বাধা দেয়। তারা বিশ্বের সেরা উত্সগুলির মধ্যে একটি প্রতিরোধী স্টার্চ . ইউনিভার্সিটি অফ কলোরাডোর ফলাফল অনুসারে, প্রতিরোধী স্টার্চ সমৃদ্ধ এক খাবার খাওয়ার পরে তৈরি ফ্যাটি অ্যাসিড সাহায্য করে। চর্বি বার্ন জ্বালান , একটি পূর্ণ 24 ঘন্টার জন্য এটি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি. রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ আপনি এটি খাওয়ার পরে কয়েক দিন ধরে রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল করার একটি অনন্য ক্ষমতা রাখে এবং সময়ের সাথে সাথে, ইনসুলিন ফাংশন 898% উন্নত করতে পারে . (কীভাবে তা দেখতে ক্লিক করুন মটরশুটি কম গ্যাসীয় করুন এবং একটি সুস্বাদু জন্য এসকারোল এবং মটরশুটি স্যুপ রেসিপি।)
স্যুপিং স্টার #9: গরম মরিচ
যে রাসায়নিক এই মশলাকে তাপ দেয় তা পাওয়া গেছে সাময়িকভাবে 550% পর্যন্ত চর্বি বিপাক বৃদ্ধি একটি প্লাসিবোর তুলনায়। এটি ক্ষুধা হ্রাস করে এবং ফোলা-প্ররোচিত নোনতা খাবারের লোভ কমায়।
স্যুপিং স্টার #10: পারমেসান পনির
ডায়েটার যারা দিনে 2-3 সারভিং দুগ্ধ পান করতে পারেন 81% পর্যন্ত বেশি পেটের চর্বি হারান যারা একই ক্যালোরি পাচ্ছেন কিন্তু দুগ্ধজাত খাবার নেই।
সর্বাধিক ওজন কমানোর জন্য আমার কতটা স্যুপ খাওয়া উচিত?
মূল বিষয় হল স্যুপ খুঁজে বের করা এবং স্যুপ খাওয়ার একটি স্তর যা আপনি দীর্ঘমেয়াদে ধরে রাখতে পারেন। আপনি যদি নিজেকে এমন খাবার খেতে বাধ্য করেন যা আপনি পছন্দ করেন না বা এত বেশি স্যুপ খান তবে আপনি এতে অসুস্থ হয়ে পড়েন, এটি উদ্দেশ্যকে ব্যর্থ করে। তাই স্যুপ ব্যবহার করার সময় আপনার শরীরকে সম্মান করুন।
আপনি যদি নিজেকে উপভোগ করেন তবে দিনে দুবার পর্যন্ত স্যুপ খাওয়া উপকারী হতে পারে। ডক্টর রোলসের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে লোকেরা খাবার বা স্ন্যাকস হিসাবে দিনে দুইটি স্যুপ খেতে বলে প্রায় দুই গুণ বেশি ওজন হারান অন্য খাবারের সমান-ক্যালোরি পরিবেশন খেতে বলা যারা.
সাফল্যের গল্প: Ann Teget
কেট ডিকোস্ট, গেটি
কখন অ্যান কভার এবং তার স্বামী, স্টিভ, জানতে পেরেছিলেন যে তাদের প্রাপ্তবয়স্ক কন্যা মেঘান সুস্থ হওয়ার চেষ্টা করছেন, দম্পতি সমর্থন করতে চেয়েছিলেন। অ্যান স্মরণ করে, যখন তিনি একটি পরিদর্শনের জন্য বাড়িতে ছিলেন তখন আমরা অ-পুষ্টিকর জিনিসগুলি ছেড়ে দিতে রাজি হয়েছিলাম। সেই সপ্তাহান্তে একটি পারিবারিক দাম্পত্য ঝরনা ছিল, তাই অ্যান ফল, পুরো শস্য ক্র্যাকার, টুকরো টুকরো সবজি, দই ডিপ এবং আরও অনেক কিছু নিয়েছিলেন। স্প্রেডে শেষ মুহূর্তের ছোঁয়া দেওয়ার সাথে সাথে সে অবিশ্বাসে মাথা নাড়ল। এটা আসলে লাগছিল আরো চর্বিযুক্ত মাংস এবং চিপসের তার স্বাভাবিক পার্টি প্ল্যাটারের চেয়ে সুস্বাদু।
তিনি প্রস্তুতি চালিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে এটি তাকে আঘাত করেছিল: আমি এমনকি কখনও চেষ্টা করুন আর ভালো খেতে। তিনি এবং স্টিভ তাদের ভ্রমণ ব্লগ বাড়ানোর স্বপ্ন নিয়ে তাড়াতাড়ি অবসর নিয়েছিলেন, কিন্তু এখন যখন অ্যানের ওজন 303 পাউন্ড পর্যন্ত ছিল, সে সব সময় ব্যথা এবং ক্লান্ত ছিল। তিনি সবেমাত্র তার নিজের জুতা বাঁধতে পারেন, গ্র্যান্ড ক্যানিয়ন হাইক করা যাক. তারপরে তার হার্টের সমস্যা এবং ক্রোনের রোগ ছিল।
সেই রাতে পরে, অ্যান স্টিভের সাথে কথা বলেছিল। উভয়ই নির্মম ব্যর্থ ডায়েট সহ্য করেছিলেন এবং আবার চেষ্টা করতে দ্বিধা বোধ করেছিলেন। তবে আমি চাই যে আমরা 80 বছর বয়সে ভ্রমণ করতে সক্ষম হই, অ্যান বলেছিলেন। স্টিভ মাথা নেড়ে বলল, আমাদের এমন কিছু দরকার যা আমরা রাস্তায় করতে পারি যা আমাদের বাজেটকে উড়িয়ে দেবে না। অ্যান একটা খাতা ধরল। এটি এমন কিছু হওয়া উচিত যা আমরা জীবনের জন্য করতে পারি। কোনো প্রিপ্যাকেজড খাবার নেই, তিনি বলেন, একটি তালিকা শুরু করে। এটি সম্পূর্ণরূপে কার্বোহাইড্রেট নির্মূল করতে পারে না। বা আইসক্রিম বা ওয়াইন। তারা চালিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে, অ্যান সন্দেহ করেছিল যে তারা এমন একটি পরিকল্পনা খুঁজে পাবে যা তাদের সমস্ত বাক্স চেক করে। কিন্তু কয়েকদিন পরে, তিনি একটি বিজ্ঞাপন দেখতে পান নুম . এটি এমন একটি অ্যাপ যা আপনাকে খাদ্য, চলাফেরা এবং স্ব-চিত্রের আশেপাশে আপনার অভ্যাস পরিবর্তন করতে গাইড করে, তিনি স্মরণ করেন। অ্যান তার পড়া পর্যালোচনা পছন্দ করেছে. তিনি আরও পছন্দ করেছিলেন যে আপনি কী খাচ্ছেন তা ট্র্যাক করুন, তবে কোনও খাবারই সীমাবদ্ধ নয়। তাই তারা সাইন আপ করেছে।
অ্যানের নিরাময় যাত্রা শুরু হয় - এবং তিনি স্যুপিং আবিষ্কার করেন
অ্যান এবং স্টিভের জন্য প্রথম ধাপে তারা কোন পরিবর্তন ছাড়াই যা খেয়েছে তা ট্র্যাক করছিল। কিছু দিন পর, সে শিখেছে যে তাকে প্রতিদিন ওজন করতে হবে; অ্যাপটিতে কৌশলটি কীভাবে তার সচেতনতা বাড়াতে পারে এবং সাফল্য বাড়াতে পারে সে বিষয়ে গবেষণা অন্তর্ভুক্ত করেছে। এটা আমাকে দেখতে দেয় কোন খাবারগুলো আমার ওজন বাড়ায়, সে শেয়ার করে। ধীরে ধীরে, অ্যাপটি অ্যানকে আরও পণ্য, চর্বিহীন মাংস এবং গোটা শস্য যোগ করার জন্য পেয়েছে।
সপ্তাহ অতিবাহিত হওয়ার সাথে সাথে, অ্যান এবং স্টিভকে কম ক্যালোরির ঘনত্বের সাথে আরও পছন্দ করতে উত্সাহিত করা হয়েছিল। এর অর্থ হল প্রচুর পরিমাণে কিন্তু তুলনামূলকভাবে কম ক্যালোরি আছে এমন খাবারে ভরাট — যাতে আপনি ওভারবোর্ডে না গিয়ে স্টাফ বোধ করেন। অ্যান এবং স্টিভ আবিষ্কার করা পর্যন্ত খুব বেশি সময় লাগেনি যে তাদের চূড়ান্ত ওজন কমানোর খাবারটি ছিল ঝোল-ভিত্তিক স্যুপ। এটি ক্যালোরির ঘনত্ব কম এবং এটি আরামদায়ক খাবার, অ্যান বলেছেন, যিনি শীঘ্রই মসুর ডাল, মাশরুম-ভাত, এমনকি চিকেন-টর্টিলা সংস্করণগুলিও মারছিলেন। তিনি সহজ খাবার এবং স্ন্যাকসের জন্য অবশিষ্টাংশ হিমায়িত করতে পারেন।
তার সরবরাহ কম হলে, প্রগ্রেসো লাইট একটি গো-টু হয়ে ওঠে। এবং স্যুপ নিখুঁত ছিল যখন তাদের বাড়ি থেকে দূরে খাওয়ার প্রয়োজন হয়। অলিভ গার্ডেনে 250 ক্যালোরির নিচে চার ধরনের আছে, তিনি নোট করেন। তিনি এবং স্টিভ চিকেন এবং গনোচি এবং জুপ্পা তোসকানা চেষ্টা করেছিলেন - উভয়ই সুস্বাদু। কিন্তু তিনি মিনস্ট্রোনকে এত ভালোবাসতেন, তিনি বাড়িতে তৈরি করার জন্য একটি কপিক্যাট সংস্করণ তৈরি করেছিলেন।
অ্যান আজ: 123 পাউন্ড স্লিমার এবং ব্যথামুক্ত
অ্যান এবং স্টিভ কত ঘন ঘন উষ্ণ, সন্তোষজনক বাটিফুল স্যুপ উপভোগ করেছেন যখন তাদের যাত্রা অব্যাহত ছিল? প্রায় 9,000 বার, স্টিভ রসিকতা করেছে। এবং পুরো সময়, তারা অবিচ্ছিন্নভাবে হেরেছে। উভয়ই নয় মাসে 70 পাউন্ড কমিয়েছে। এবং অ্যান চলতে থাকে। গড়ে, আমি প্রতি সপ্তাহে এক পাউন্ড হারিয়েছি - কিন্তু আমি একটানা 120 সপ্তাহ ধরে এটি করেছি। সবাই বলেছে, সে 123 পাউন্ড কমিয়েছে এবং তার অবসরের বালতি তালিকা মোকাবেলা করতে প্রস্তুত। আমার আরও শক্তি আছে, আর পিঠে ব্যথা নেই এবং বাতাস না পেয়ে দীর্ঘ পথ হাঁটতে পারি, অ্যান বলেন, 53। তিনি এতটাই ফিটার যে তিনি সম্প্রতি তার হার্টের সমস্যা উন্নত করার জন্য একটি পদ্ধতির মাধ্যমে যাত্রা করেছেন। আমার সাফল্য ছিল এক হাজার ছোট সিদ্ধান্ত যা আমি প্রতিদিন নিয়েছিলাম আগের দিনের চেয়ে কিছুটা ভাল করার জন্য, সে বলে। এটি একদিন, এক ঘন্টা, এমনকি এক বাটি স্যুপ একবারে নিন। আপনি আপনার ভবিষ্যত যে ভাবে পরিবর্তন করতে পারেন!
আপনাকে শুরু করতে সহজ স্যুপের রেসিপি
নিয়মিত স্যুপ খাবার আমাদের অল্প সংখ্যক ক্যালোরির জন্য পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করে, তাই আমরা অল্প পরিশ্রমে স্থিরভাবে পাতলা হই। স্বাস্থ্যকর টিনজাত স্যুপগুলি একটি সহজ পছন্দ, তবে আপনি অতিরিক্ত স্লিমিং পুষ্টির সাথে প্যাক করা সহজ ঘরে তৈরি স্যুপগুলিও তৈরি করতে পারেন। অতি-তৃপ্তিদায়ক এবং অতি-স্লিমিং খাবার গরম করার জন্য বাকী অংশগুলিকে ফ্রিজে বা হিমায়িত করুন। পরামর্শ: স্যুপ করার সময়, Noom এবং LoseIt-এর মতো অ্যাপ! অংশ এবং সামগ্রিক পুষ্টি সহজে ট্র্যাকে রাখতে সাহায্য করুন।
কপিক্যাট অলিভ গার্ডেন মাইনস্ট্রোন
লরি প্যাটারসন/গেটি
এই আরামদায়ক খাবারটি মটরশুটি, সবুজ শাক এবং পাস্তা থেকে বি-9 স্লিম করার একটি চমৎকার ডোজ নিয়ে থাকে।
উপকরণ:
- 10 oz হিমায়িত mirepoix (গাজর / পেঁয়াজ / সেলারি)
- 1 টেবিল. রসুন কিমা
- 2 টেবিল. ইতালিয়ান মশলা
- 2 টেবিল. জলপাই তেল
- 6 কাপ ভেজির ঝোল
- 1 (28 oz.) টমেটো চূর্ণ করতে পারেন
- 2 (15 oz.) ক্যান কিডনি বা ক্যানেলিনি মটরশুটি
- ½ কাপ রান্না না করা পাস্তা
- 14.5 oz সবুজ মটরশুটি
- 4 কাপ শিশুর পালং শাক
দিকনির্দেশ:
- পাত্রে, মিরপইক্স, রসুন এবং মশলা তেলে রান্না করুন।
- ঝোল, টমেটো এবং মটরশুটি নাড়ুন। সিদ্ধ, stirring.
- তাপ কমাও; 15 মিনিট সিদ্ধ করুন। অবশিষ্ট উপাদান যোগ করুন। সিদ্ধ করুন, তারপর পাস্তা নরম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, 10 মিনিট। 8 পরিবেশন করে
সুপারহিরো স্যুপ
বোনচান/গেটি
ক্লাসিক ট্যাকো উপাদানগুলি এই খাবারটি চর্বি-লড়াই সুপারনিউট্রিয়েন্টগুলির সাথে লোড করে।
উপকরণ:
- 1 পাউন্ড গ্রাউন্ড টার্কি
- 1টি পেঁয়াজ, কাটা
- 2 টেবিল. জলপাই তেল
- 2 প্যাকেট হ্রাস-সোডিয়াম টাকো সিজনিং
- 2 (15 oz.) ক্যান মটরশুটি, যে কোনো প্রকার
- 1 (15 oz.) ভুট্টা, নিষ্কাশন করতে পারেন
- 2 (10 oz.) ক্যান রোটেল, যে কোনও প্রকার
- 16 oz মুরগির ঝোল
দিকনির্দেশ:
- স্যুপ পাত্রে, পেঁয়াজ এবং তেল দিয়ে বাদামী গ্রাউন্ড টার্কি। মশলা নাড়ুন। সুগন্ধি হলে বাকি উপকরণ দিয়ে নাড়ুন।
- অন্তত 20 মিনিট সিদ্ধ করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন। ঐচ্ছিক স্বাস্থ্যকর গার্নিশ যোগ করুন। 8 পরিবেশন করে
ফরাসি ফ্ল্যাট-বেলি স্যুপ
ইগরডুটিনা/গেটি
ওমেন’স ওয়ার্ল্ড বছরের পর বছর ধরে যে কটি কোমর-বান্ধব স্যুপগুলি পরীক্ষা করেছে, তার মধ্যে এই সংস্করণটি—ফরাসি পুষ্টি প্রো ভ্যালেরি ওরসোনি তৈরি করেছেন—যা পাঠকদের দ্রুততম পাউন্ড কমাতে সাহায্য করেছে৷ সম্পর্কে আরো পড়তে মাধ্যমে ক্লিক করুন ফরাসি ফ্ল্যাট-বেলি স্যুপ .
উপকরণ:
- 4টি ছোট হলুদ পেঁয়াজ, পাতলা করে কাটা
- 4 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 3 কাপ জুলিয়েনড কেল
- 6টি রসুন কুঁচি
- 8 কাপ কম-সোডিয়াম চিকেন স্টক
- 1 কাপ শুকনো বাকউইট
- 4 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
- 2 কাপ কাটা মাশরুম বা মিশ্র সবজি
- 2 চা চামচ। স্থল আদা
- 1 চা চামচ. গোল মরিচ
- 2 মিসো কিউব (ঐচ্ছিক)
- ⅓ কাপ লাল ওয়াইন
- 2 কাপ কাটা রান্না করা মুরগি
- 2 চা চামচ। মাটি হলুদ
- গার্নিশ করার জন্য তাজা লেবুর রস এবং ভেষজ
দিকনির্দেশ:
- কম-মাঝারি আঁচে বড় পাত্রে, 10 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ ভাজুন। কেল যোগ করুন, 5 মিনিট ভাজুন। রসুন যোগ করুন এবং 1 মিনিট ভাজুন।
- চিকেন স্টক যোগ করুন, নাড়ুন। বাকউইট, টমেটো পেস্ট, মাশরুম, আদা, কালো মরিচ, ওয়াইন এবং মুরগির মাংস যোগ করুন, ভালভাবে নাড়ুন।
- একটি কম ফোঁড়া আনুন, তাপ কমিয়ে মাঝারি, 15 মিনিট সিদ্ধ করুন। হলুদ যোগ করুন। তাপ বন্ধ করুন। স্বাদে লেবুর রস এবং তাজা ভেষজ দিয়ে পরিবেশন করুন।
নির্দিষ্ট ডায়েটে স্যুপ কীভাবে অন্তর্ভুক্ত করবেন সে সম্পর্কে পরামর্শের জন্য, এই নিবন্ধগুলি দেখুন:
কেটো-বান্ধব: এই আরামদায়ক ডিটক্স স্যুপ ডায়েট প্ল্যানের সাথে এক সপ্তাহে 18 পাউন্ড পর্যন্ত ড্রপ করুন
বিরতিহীন উপবাস: আপনার ডায়েটে এই প্রিয় ঠান্ডা আবহাওয়ার খাবার যোগ করে সপ্তাহে 19 পাউন্ড পর্যন্ত গলে যান
উদ্ভিদ-ভিত্তিক: ওজন কমানোর যুদ্ধে, শিম এবং ভেজি স্যুপ খাওয়া সবচেয়ে কার্যকর হতে পারে